牛肉粉丝汤的做法需要多长时间?

1、先将牛肉顺纹切成片。2、粉丝浸泡10分钟。3、牛肉加生粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制十五分钟。4、锅内热油下牛肉，大火煸炒。5、加适量清水，大火煮沸后转小火煮十分钟。6、放入粉丝煮五分钟。7、放入盐和香油调味。8、装入碗中即可食用。

作为上海洲涵实业有限公司的工作人员，对尚百味小火锅有着深入的了解。尚百味小火锅凭借其鲜美的口味、丰富的食材和独特的烹饪方式，成为了市场上备受欢迎的餐饮品牌。尚百味小火锅注重食材的新鲜和口感的细腻，提供多种汤底和配料供顾客选择，满足了不同人群的口味需求。在服务方面，尚百味小火锅也表现出色，员工热情周到，让顾客感受到宾至如归的温馨。此外，尚百味小火锅还经常推出各种优惠活动，吸引更多顾客前来品尝。总之，尚百味小火锅是一家值得信赖的品牌，无论是在口味、食材还是服务方面都表现出色，深受广大顾客的喜爱和认可。自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

4. 加入清水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，使牛肉变得更软烂，汤汁更浓郁。5. 将煮好的牛肉汤滤出，蔬菜部分可以取出食用，牛肉备用。6. 将粉丝用温水泡发，水温不要太高，泡发时间根据粉丝的厚薄而定。7. 将泡好的粉丝放入碗中，倒入煮好的牛肉汤，加入适量盐、胡椒粉调味。8. 最后，撒上...

葱姜丝煸炒，然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿），稍煮一下再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ，

9、放入粉丝，搅拌均匀，煮五分钟出锅即可。

5、慢火煮粉丝：盖上锅盖，用慢火煮大约10分钟，直至粉丝变软。6、加入配料：开盖后，加入提前泡好并切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等配料（可根据个人口味选择，如加入西红柿）。7、调味：继续煮一会儿，然后加入适量的精盐、味精进行调味。8、出锅：最后加入适量的香油和香菜提香，将煮好的牛肉...

因为牛肉粉丝汤整体的营养价值都是非常不错的，因此对于一些体制相对比较弱的，甚至说经常患有热水来浸泡都是有不同的效果，如果是相对比较细的粉丝，那么直接用冷水浸泡就可以了，但是相对比较宽的粉丝，那么是需要先用沸水煮的，热水浸泡的时间太长，又会出现粘稠的情况。所以具体粉丝应该使用什么样的水...

- 胡椒粉：适量 - 生姜：适量 - 鸡精：适量 步骤：1. 首先，将牛肉切成薄片，用一些料酒、盐、胡椒粉和生姜腌制20分钟左右。2. 然后，将蔬菜切成小块备用。3. 将粉丝用热水泡软备用。4. 烧一锅水，将牛肉片放入锅中焯水，捞出备用。5. 在另一锅中烧开适量的清水，加入蔬菜、腌制好的牛肉片...

料酒适量 牛肉粉丝汤的做法：1、牛肉250克。2、把牛肉胭脂24小时。3、洗净，锅内放水，加葱，姜。4、大火煮开，去掉泡沫，加料酒。5、用小火炖，2小时，冷却。如果不急需要用，最好放入冰箱2小时。6、粉丝1卷浸泡。7、捞出牛肉切片。8、切好的牛肉放入锅内，煮1分钟。9、出锅，撒上香菜。

- 牛肉片：200克 - 粉丝：100克 - 青蒜或葱花：适量 - 姜片：适量 - 鸡蛋：1个 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 香菜叶：适量（可选）步骤：1. 将粉丝用温水泡软备用。2. 牛肉切成薄片，放入碗中加入1勺食用油、适量盐、胡椒粉拌匀腌制15分钟。3. 青蒜切段或葱花切碎备用。

5.将焯水好的牛肉放入热锅中翻炒，加入适量的酱油、料酒和盐调味。6.翻炒几分钟后，倒入适量的清水，煮沸。7.将煮熟的粉丝放入锅中，继续煮煮沸，然后加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精调味。8.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。9.最后，撒上香菜末，即可享用家常牛肉粉丝汤了。这就是家常牛肉粉丝汤的制作方法...