牛肉腕子粉丝汤的做法

1. 将干粉丝放入温水中浸泡约10分钟，使其变软备用。2. 将牛肉丸煮至熟烂，捞出备用。3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。4. 加入高汤或清汤煮沸，放入牛肉丸，煮至丸子浮起后捞出。5. 将浸泡软化的粉丝放入汤锅中，煮至熟烂。6. 加入适量盐、生抽和白胡椒粉调味，根据个人口味调整。

办粉丝粉条厂能赚钱。利润如下：1. 办厂手续利润约10万元 ：前期主要是资质证明、相关部门各类手续:食品生产许可证、工商营业执照。按照规定流程完成办厂筹建的手续，就可以加工生产粉丝粉条了。2. 厂房建设利润约10万元 ：确定好加工规模，小型加工坊还是大型粉丝生产线。由此确定厂房的尺寸和预留粉条机设备进场空间，线路铺设等工作。3. 粉丝机设备利润约10万元 ：粉条加工中，更为重要的就是粉条机设备的选择。大小规模、自动化程度高低不同的粉条机设备，价格差距也很大，生产水平、效益、产量都有明显不同。因此前期的设备了解、设备厂家考察…你好!固德威薯业设备厂回答你的问题：看是否从红薯原料开始加工还是直接用淀粉做,比如用淀粉做的话有全自动粉丝生产线的是现在销售比较好的,水晶粉丝(条)生产线是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成,从淀粉入机到成品粉丝出机,为全...

1. 将牛肉糜放入一个大碗中。2. 加入蛋、葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉和一些料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。3. 白粉丝浸泡在热水中，大约需要5分钟，然后沥干备用。4. 将腌制好的牛肉糜用手捏成小丸子状。5. 将丸子放入沸水中煮熟，捞起备用。6. 热锅中加少量油，加入姜末、蒜末煸炒出香味。7...

首先，将牛肉切成适当大小的块，然后用刀剁成馅。在牛肉馅中加入适量的酱油、少许盐、花椒粉、姜粉、十三香、蛋清和水淀粉。顺着一个方向搅拌，直至馅料上劲，这样可以使丸子更加紧实，煮熟后口感更好。接着，热油烧至七成热，用勺子将牛肉馅挤成丸子形状，下锅炸至金黄色。炸好的牛肉丸子捞出后，...

1.牛肉馅中放入葱花 2.加入一个鸡蛋，盐，味精，花椒面，酱油适量 3.换大容器，加入水顺时针搅拌，上劲 4.大勺放水，下入肉丸，慢火烧开 5.放入萝卜丝，粉丝 6.最后放入香菜。出锅

香菜 少许 步骤 1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；2.白萝卜去皮洗净切块备用；3.鲜香菇洗净切块备用；4.锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；5.待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；6.大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；

3. 把牛肉拿出来，加入盐、胡椒粉和葱段，用力搅拌至有粘性。再加入香菇丝和泡发过的粉丝，搅拌均匀。4. 锅中加入适量水，水开后用勺子一点一点放入拌好的牛肉丸子，火候大一些，煮至丸子浮起来即可。5. 另起锅加入清水，放入姜末，煮开后加入撒尿牛丸、切好的葱段，煮一会儿。6. 最后加入调味料，...

1.将肉洗净去皮，肥肉切小丁，瘦肉切片，大半块姜、三根葱切末，2.剁肉，将切好的肉剁成肉糜，并将切好的葱姜末分次剁进肉糜中。3.把剁好的肉放到盆里，将盐、蚝油、生抽、花椒粉、十三香、料酒放入并搅拌均匀。4.拌匀调料后，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。5.将肉糜按照同一个方向搅打上劲。6....

1、准备好肉丸子、粉丝。2、把小米椒洗净切圈，姜切末、香葱洗净切末。3、粉丝用热水泡软。4、粉丝用热水泡软。5、用白糖、味极鲜、少许水、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。6、热锅凉油，油热8成，下粉丝翻炒水份，最好把粉丝炒干一些。7、装进沙煲里。8、热锅凉油，油热8成下姜末、小米椒炒...

做法：1、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜 大料，炖上一个小时；2、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好 PS：牛肉可以一次稍微多炖一点，可以...

牛肉丸子汤放白菜好，做法如下：1、事先用花椒水调好牛肉馅，放入盐，葱末，淀粉，然后放在一旁静置，等肉馅入味；2、坐锅烧水，待水快开时，把切好的白菜心放入水中；3、水开后，把牛肉馅用小勺挖成小球，逐个放入水中，然后放粉丝，出锅前放盐调味即可。