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扒烧四宝开乌参主料辅料

发布网友 发布时间:2024-08-20 19:09

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热心网友 时间:2024-08-26 10:52

这道扒烧四宝开乌参的主要食材包括:



水发乌参 - 750克
姜片 - 1克
水发猪蹄筋 - 100克
湿淀粉 - 10克
熟猪大苔 - 100克
绍酒 - 50克
水发干贝 - 50克
精盐 - 0.5克
水发香菇 - 50克
味精 - 5克
净鸡肉 - 750克
奶汤 - 1000克
猪五花肉 - 250克
熟猪油 - 50克
葱白 - 2克

这些材料是制作这道菜品的基础,乌参的水发处理为后续烹饪提供了丰富的口感和营养,猪蹄筋和干贝则增添了鲜美,香菇和鸡肉则提供丰富的层次感和蛋白质,奶汤的加入使得整体菜品更加浓郁。猪五花肉和熟猪油的使用则为菜品增添了丰富的脂肪和香气,最后的葱白则为这道菜增添了一丝清新。这道扒烧四宝开乌参是一道色香味俱全的佳肴,值得尝试。

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