明虾鸡爪煲的做法

1、虾 一斤 2、用料：木耳、冬瓜、土豆适量、黄瓜、胡萝卜半根、鸡爪适量、红油豆瓣酱适量、醋、糖、料酒适量、葱、生姜适量。3、先准备好鸡爪，去指甲，切开备用。4、在锅里放适量的水，加料酒和生姜，将鸡爪煮至7分熟。5、煮好之后捞出备用。6、准备明虾，去虾头虾尾和虾线，备用。7、锅里放...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤：1、鸡爪加姜片焯水，捞起沥干备用。 明虾加料酒加姜片焯水，沥干备用。葱姜蒜切末，白菜洗净切条，土豆和冬瓜切后片，豆腐干切片备用。2、起油锅，爆香葱姜蒜，加一大勺豆瓣酱，一大勺郫县豆瓣酱和泡椒，炒匀后，下鸡爪，翻炒均匀。3、加入白菜翻炒均匀，再加入土豆、豆腐干、冬瓜，翻炒均匀。

首先，准备好需要的食材。明虾选用新鲜出血的活明虾，鸡爪选用新鲜的鸡爪，并用盐水泡洗，去除血水。其他调料包括葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、孜然、郫县豆瓣酱等。此外，可以加入一些蔬菜、豆腐等配料，增加口感和营养。其次，进行初步的处理。将明虾去壳去虾线，留下虾尾，洗净备用。鸡爪也要清洗干净，...

明虾鸡爪煲做法：鸡爪剪去脚指甲洗净，放入冷水，加料酒、姜片、花椒，大火煮开，撇去浮沫，洗净备用；虾也同样处理 锅里倒油，下大虾，煎到两面微焦的状态盛出备用 3.锅里再加一些油，下葱姜段、干辣椒、香叶、八角，小火炒香，倒入鸡爪，煎炒一下 4.倒入三勺生抽、一勺半老抽、适量盐、糖和...

大虾鸡爪煲的做法 准备好原材料，我喜欢吃糯糯的鸡爪，所以提前把鸡爪煮熟了，煮鸡爪的汤汁留着。所有配菜洗净、切好，鸡爪在煮之前就切成两段了～起油锅，多放点油，把虾炸的金灿灿的，出锅，记得留着炸虾的油哦～倒出一半的虾油，放入姜片、蒜头、洋葱炒香～放入辣椒粒，继续翻炒～放一小把花椒...

明虾鸡爪煲的做法 材料：明虾半斤、鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、豆瓣酱适量 步骤：1、鸡爪去爪子、切段，洗净放锅里汆一下;2、明虾去泥肠，洗净后放锅里汆一下;3、土豆洗净切块，莴笋洗净切块;4、锅加热后放油，放入适量郫县豆瓣酱入锅翻炒;5、放入土豆和鸡爪翻炒之后，加水旺火烧开后小火慢慢...

3、另起一锅，明虾和姜爽一撒上香菜、蒜末，明虾煲的做法步骤 1.鸡爪洗净，压力锅煮熟，过水剪开放碗里待用。2.水煮开加酒加姜放入明虾煮开捞出待用 3.土豆切块，胡萝卜切块，豆腐干切块待用 4.锅烧热放油放豆瓣酱接着放入胡萝卜和土豆块翻炒至半熟，个人喜欢稍微吃的硬一点所以炒半熟就可以加...

明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。1、鸡爪洗净切好，冷水下锅水开后煮几分钟，煮出血沫捞出备用。2、准备酱料：两勺生抽、两勺红烧...

桐乡明虾鸡爪煲的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 1.处理鸡爪 洗干净鸡爪后放入锅内，放几片生姜去腥（最好能高压锅炖几分钟有助于鸡爪软烂）等鸡爪煮好后盛出放在碗里撒上少于盐和椒盐入味，待用 步骤 2 2.各种蔬菜切片，配料切丁，鹌鹑蛋剥壳备用 步骤 3 3.大明虾用水撺熟，过程中放点...

1、鸡爪焯水，明虾剪须去虾线备用，土豆切大块，冬瓜切大块，娃娃菜切段，姜蒜准备 2、锅里倒油，放姜，蒜，花椒，香叶，茴香，干辣椒，把鸡爪倒进去翻炒，倒酒，生抽，盐，糖，豆瓣酱，放入土豆块一起翻炒，放龙虾调料盒排骨粉继续翻炒。三分钟左右倒入足够的水，一定要没过鸡爪还要多出个三四...