冷冻的大对虾怎么吃

1、将鲜虾洗净，沥干水备用。2、分别将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状。3、炒锅放入两大匙油烧至八成热。4、烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀。5、炒锅内倒入鲜虾，用中火快速翻炒。6、虾转红色后，再继续炒约一分钟至虾壳变的有些酥脆，加入姜、葱、蒜及红椒圈。7、继续加热约一分钟...

1、做法一 对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃。2、做法二 红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾放下去炒到微黄，加酒加生抽加水，煮一会，大火收汁。3、做法三 虾开背去虾线，锅里下油多一点，虾放下去油炸，炸至...

1、对虾做法一：（1）冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖。（2）蒜头去皮去蒂，切末。（3）彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀。（4）对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（5)把彩椒末均匀的撒在虾身上。(6）锅内水烧开后，入锅蒸3分...

1. 将大对虾从冰箱中取出，解冻至室温。2. 清洗大对虾，剪去虾须和虾脚。3. 在一锅开水中加入适量盐，水烧开后将大对虾放入，煮至变色，大约2-3分钟。4. 取出煮熟的大对虾，将其放入冰水中快速降温，停止烹饪过程。5. 取出已冷却的大对虾，用厨房纸巾擦干水分。6. 在一碗中加入适量的盐和胡椒...

1、用料：冷冻对虾、葱、姜、生抽、糖、油、料酒。2、先将冷冻对虾自然解冻后，放入盆中备用。3、将化冻好的对虾剪掉虾须，开背去掉虾线后清洗干净，倒入适量的料酒腌制半个小时左右。4、将准备好的姜洗净切成大片，大葱清洗干净切成小段备用。5、起锅烧油，待油温热后，将葱姜倒入锅内小火翻炒。...

1、备齐食材对虾250克，食盐4克，酱油5克，葱4克，蒜4克，植物油20克，番茄沙司10克，葡萄酒5克，白糖4克；2、洗净对虾，翦去须、脚，沥水；3、蒜、姜、葱切碎待用；4、在锅内倒少许油至五成热时，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末，继续煎至9成熟；5、虾煎至9成熟后，倒入...

解冻后，用牙签去虾背部的虾线，熟了就不好去了。可以清蒸，沾酱油吃；可以用油煎，双面都煎，变色后放少许盐就行；再麻烦些就先煎双面，后放调好的汁（酱油、葱小段、姜片、糖、盐），翻炒后稍焖一下就可以了。不管用什么方法，虾大用时就多一些，虽说虾好熟，但太大中间会不熟。

解冻：冷冻大虾烹饪前的第一步是解冻。最简单的方法是将其放入冷水中浸泡，每隔一段时间换一次水，直到虾完全解冻。也可以将虾放入冰箱冷藏室中缓慢解冻，这种方法虽然耗时较长，但能最大程度保持虾的新鲜口感。清洗：解冻后的虾需要仔细清洗。用清水冲洗虾的表面，去除残留的冰晶和杂质。如果有必要，也...

冷冻的虾不建议直接煮来吃，应该先解冻再煮。不解冻直接住会很难煮透，可能会导致虾外面很熟而中间不熟，这时候人们往往会捞起来吃，导致吃了生虾，引起肠胃不适，而且不解冻很影响虾的口感，味道也不好。对虾 对虾又叫做明虾、斑节对虾，因其体型较大，所以又被称为大虾。作为一种海虾，对虾的营养...

1、买回来的大虾，总重约700g，小区旁边的超市里只有冷冻虾，如果能有新鲜的就更好了；2、把大虾处理干净，虾壳虾头去掉，再用牙签把虾线挑出来，清理完以后再用清水冲洗干净；3、先用刀把处理好的虾仁切成小粒，虾的个头比较大，切小一点，方便进行下面的步骤；4、再用刀背去剁切成小粒的虾仁，...