琅岐镇名优产品

发布网友发布时间：2024-09-04 08:16

共1个回答

热心网友时间：2024-10-26 22:06

琅岐镇以其丰富的海洋资源而闻名，特别是盛产的几种名优产品。

首先，文蛤以其独特的美名“青敖”享誉福州，因其壳上青褐花纹而得名。文蛤粒大肉质鲜美，口感脆嫩醇香，被誉为琅岐镇的第一鲜，是珍贵的海鲜之一。最大个体可达500克，因此在海鲜界享有“王中之王”的美誉，重量通常在15~200克之间。

其次，缢蛏，学名蛏，又称海蛏，琅歧沿海的村庄因养殖缢蛏而久负盛名。这里的养殖规模不断扩大，现已发展到数万余亩，每年产量稳定在五六吨。采用蓄水养法，让蛏在冬季也能茁壮成长，口感鲜美。

花跳鱼，别名弹涂鱼或跳跳鱼，以其拇指大小、青斑色和善于跳跃的特性而知名。它们主要栖息于海边滩涂、河浦和河岸，挖洞而居。捕捞时需寻找其洞穴，产量相对较少，市场供应较为稀缺。

最后，鲟鱼，学名锯缘青蟹，因其外壳边缘有锯齿状缺刻而得名。在琅岐，鲟鱼分为菜鲟和红鲟两种类型。菜鲟是常见的品种，而红鲟则为繁殖季节的雌性，又称红膏鲟，营养价值极高，对改善小孩夜尿、老人肾虚、神经衰弱、贫血及儿童佝偻症等问题有显著效果，是滋补佳品。

扩展资料

琅岐镇位于福建省闽江入海口。东面临海，与马祖列岛隔海相望；其他三面环江：北与连江县的粗芦岛、壶江岛，西与福州郊区亭江镇，南与长乐市的潭头镇和梅花镇隔江相望。琅岐镇是一个岛乡。全岛东西长15.3公里，南北宽8.1公里，总面积92平方公里，为福建省的第5大岛。全镇有39个村和一个居委会，人口7万多人，另有海外华侨、华人和港、澳、台同胞4500人。