发布网友 发布时间:2024-09-04 08:08
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热心网友 时间:2024-10-26 21:30
双沟大曲自清朝晚期起,就以其卓越品质屡获殊荣。1910年,泗洪双沟镇的白酒在南洋名酒赛上一举夺魁,荣膺金质奖章,奠定了其在白酒界的坚实地位。
新中国成立后,双沟大曲在历届全国评酒会上均被评为国家名酒,展现出其经久不衰的品质。1955年,它在酿酒会议上被评为甲等佳酒之首,奠定了其在全国的领先地位。
1979年的评酒会上,双沟大曲的多个度数产品,如53度、39度和60度,均被评为国家优质酒,其中60度双沟山河大曲更是成为江苏名酒。1984年,双沟大曲以其'色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长'的典型风格,再次荣获国家名酒称号,53度双沟大曲更是成为中国名酒,获得金牌奖,39度双沟特液则蝉联国优,赢得银牌奖。
在1984年全国酒类质量大奖赛中,双沟大曲和特液双双荣获轻工部的金杯奖,显示了其在行业内的高度认可。此后,双沟大曲和特液的多个产品分别在1987年和1988年获得全国优秀营养食品奖项,以及轻工出口商品优秀奖,进一步证明了其品质和市场影响力。
在中国食品博览会上,双沟大曲更是大放异彩,多个度数的系列产品均获金质奖,证明其在国际舞台上的出色表现。1989年,双沟低度系列产品在北京国际博览会上荣获金奖,而在全国第五届评酒会上,53度、46度和39度的双沟大曲以及33度双沟特液再次获得中国名酒的荣誉,展示了双沟大曲的卓越品质和市场地位。
1994年,双沟大曲在国家名优白酒检评中再次蝉联名优称号,证明了其在中国白酒行业的持续领先地位。
产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的*带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。