槐花怎么储存方法
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发布时间:2024-09-04 22:44
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热心网友
时间:2024-10-18 01:12
1、新鲜槐花储存法:将槐花洗净后,放入塑料袋中,排除空气后密封,放入冰箱冷藏室,可保存一周。若不在冰箱中保存,可将槐花放在篮子中,覆盖湿布,放置在阴凉处,也能保持几天的新鲜。
2、长期保存法:将新鲜槐花晒干后,装入塑料袋中,密封保存。晒干后的槐花可在冰箱冷藏室中保存,时间可长达数月。
3、焯水法:新鲜槐花洗净后,用热水焯水约两分钟,捞出后放置于阴凉通风处晾干,晾干后放入保鲜袋中密封储存。
4、冷冻法:新鲜槐花洗净后焯水,控干水分,装入密封袋中,放入冰箱冷冻室冷冻,可保存较长时间。
5、蒸晒法:将槐花蒸熟后晒干,晒干的槐花可保存较长时间。食用时,用温水浸泡后烹饪。
6、快速焯烫法:将槐花快速焯烫至变色,捞出控干水分,放置于通风干燥的阴凉处晒干。晒干后的槐花用保鲜袋密封,可保存半年以上。
7、简易保存法:若短期内食用,新鲜槐花无需清洗,直接放入塑料袋中密封,放入冰箱冷藏室,可保存一周左右。
8、注意事项:各种保存方法中,注意不要让槐花受到阳光直射,以免影响口感和营养成分。