类风湿性关节炎患者应避免哪些食物?

发布网友发布时间：2024-09-04 08:32

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热心网友时间：2024-11-19 16:46

对于类风湿关节炎患者，饮食选择至关重要。首先，高脂肪类食物，如牛奶、肥肉，需谨慎，因为它们在体内氧化产生过多的酮体，对关节有刺激作用。炒菜烧汤时，应控制油量。

海产类食物，如海带、海参、海鱼等，由于含有尿酸，摄入过多可能导致关节症状加重，因此需*。

过酸、过咸的食品，如花生、白酒、咸菜等，应适量，过量摄入会干扰体内酸碱平衡，加重病情。保持饮食平衡十分重要。

有些患者可能过度关注食物与病情的关系，但关键在于选择多样化的饮食。应避免过去曾引起病情的食物，选择高蛋白、高维生素和易消化的食品，如山楂树根、橄榄、大枣、莲子等，这些都有助于营养补充和改善病情。

例如，山楂树根或皮煎汤可舒筋活络，橄榄有治疗类风湿的作用，大枣补益脾胃，莲子则清心养神益肾，可作为日常食品。记住，饮食偏方应在医生指导下使用。

这些信息强调了类风湿关节炎患者的饮食*和推荐，提醒他们保持均衡饮食以促进健康。
扩展资料

全称“类风湿性关节炎”本病发病原因尚不完全明确，一般认为与感染和自身免疫有关。当各种感染源多次刺激滑膜细胞后，即产生一种类风湿因子并排入关节液中，与其中的丙种球蛋白相结合，形成抗原抗体复合物，且有补体参加。当复合物为多核白细胞吞噬后，白细胞溶酶体破裂而释放出多种酶类。