40家各行各业北京老字号,你pick哪一家?
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发布时间:2024-09-04 08:24
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热心网友
时间:2024-11-23 02:21
北京,这座千年古城,承载着无数老字号的记忆,它们不仅见证了历史的变迁,也是中华民族优秀传统文化的活态传承。下面,我们一起来探索40家各行各业的北京老字号,看看哪一家能在你心中占据一席之地。
老舍茶馆
位于前门西侧的老舍茶馆,以其浓郁的京味气息和丰富的文化活动而著称。在这里,您不仅能品尝到各式名茶和传统京味小吃,还能欣赏到精彩的民族艺术表演。
张一元茶庄
作为京城老字号,张一元茶庄创立于1900年,其茉莉花茶制作工艺被列为市级非物质文化遗产。每一包茶叶都蕴含着深厚的历史底蕴和传统工艺。
元长厚茶庄
始创于1912年的元长厚茶庄,至今已有百年历史。在南方精心挑选的茶园,产出的茶叶纯净无污染,品质上乘。
全聚德烤鸭
全聚德,始于1864年,历经百年,以独特的烤鸭技艺和“全鸭席”闻名。其传承的技艺被誉为“中华第一吃”,备受推崇。
便宜坊烤鸭
便宜坊烤鸭店,历史悠久,拥有近600年历史,被誉为“绿色烤鸭”。其焖炉烤制工艺,既保留了传统风味,又注重健康。
瑞蚨祥
瑞蚨祥,始于150多年前的山东,传承着绸布行业百年技艺。其产品种类丰富,包括绸缎、呢绒、皮货等,深受消费者喜爱。
祥义号
祥义号绸缎店,创建于清光绪二十二年,至今已有百年历史。以丝绸制衣起家,是北京绸布业“八大祥”之一,延续着传统工艺。
内联升
内联升,创立于公元1853年,以其制作的朝靴而闻名。其制作技艺精湛,曾为清朝皇帝定制龙靴,至今仍享有盛誉。
盛锡福
盛锡福,创始于1911年,以皮帽制作技艺著称。融合内外工艺精华,其皮帽品质卓越,深受消费者喜爱。
马聚源
马聚源,创建于清嘉庆二十二年,至今已有185年历史。以其帽子制作技艺闻名,曾被誉为“帽子界”的佼佼者。
同仁堂
同仁堂,作为全国中药行业老字号,创立于清康熙八年。传承“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,享誉国内外。
千芝堂
千芝堂,始于明代末年,以其丰富的中药品种和饮片齐全而闻名。解放后,经营范围不断扩大,成为知名大药店。
长春堂
长春堂药店,创立于1795年,拥有200多年历史。以经营参茸补品和中成药为主,成为规模较大、经营品种较多的知名药店。
烤肉季
烤肉季,创建于清道光二十八年,已有160多年历史。独特的烤肉技艺,使其成为品尝烤肉的绝佳去处。
烤肉宛
烤肉宛,创立于清康熙二十五年,拥有320多年历史。其精选的牛羊肉,精湛的刀工,以及独特的烤制技艺,赢得了食客们的赞誉。
护国寺小吃
护国寺小吃,创建于1956年,是北京地方小吃的代表之一。品种丰富,特色突出,深受京城百姓喜爱。
隆福寺小吃
隆福寺小吃,在护国寺小吃的基础上,结合宫廷和民间小吃技艺,提供美味小吃的同时,也展现了老北京风情。
爆肚冯
爆肚冯,百年老字号,以其独特技艺和口味闻名。如今,其第三代、*传人将技艺发扬光大,分店遍布。
小肠陈卤煮
小肠陈卤煮,起源于清朝乾隆年间,传承四代的卤煮技艺,至今已有百年历史。
爆肚张
爆肚张,始于1883年,经营爆肚品种多样,从牛百叶到多种牛羊内脏,均选用新鲜食材,口感鲜美。
四联美发
四联美发,老北京人信赖的美发老字号,提供专业的理发、烫发服务,毛巾“一客一换”,深受阿姨妈妈喜爱。
清华池
清华池,创立于1905年,以其独特的修脚技艺闻名,成为京城修脚的一绝。
奶酪魏
奶酪魏,清光绪初年创立,以其制作的合碗酪闻名,口感鲜美,深受赞誉。
荣宝斋
荣宝斋,拥有三百多年历史,是收藏名画、文房四宝的著名藏家,被誉为“民间故宫”。
中国书店
中国书店,成立于1952年,集收购、发行、出版、拍卖为一体的知名文化企业,主营古旧书刊、文献。
一得阁
一得阁,始建于清同治年间,是中国墨汁制造的始祖,距今已有近150年的历史。
戴月轩
戴月轩笔庄,创建于1916年,以制作高品质毛笔而闻名,受到书法家和画家的喜爱。
萃文阁
萃文阁,创立于1930年初,是一家专门经营书法、字画、篆刻、印章材料、文房四宝的专营店。
宝兴隆
宝兴隆,始于清咸丰二年,历经近两百年,最初主营钱庄业务,后转营金银器具及古董杂项。
中国照相馆
中国照相馆,凝聚了几代摄影师的心血,记录时代变迁中普通市民的难忘瞬间。
大北照相馆
大北照相馆,始建于1921年,是全国最早的照相馆之一,享有盛誉的“中华老字号”。
百年义利
百年义利,创建于1906年,以独特的配方和现代技术,提供美味的面包产品,深受喜爱。
稻香村
稻香村糕点,秉承百年饼业精髓,以独特风味和品质,深受京城百姓青睐。
六必居酱园
六必居酱园,创立于明朝嘉靖九年,至今已有486年历史,是京城历史最悠久的老字号之一。
天福号酱肉
天福号,创立于清乾隆三年,拥有270多年历史,其酱肉制品肉质鲜美,深受人们喜爱。
曲园酒楼
曲园酒楼,创建于清光绪年间,是最早的老字号湖南菜馆,提供地道的湖南菜系。
马凯餐厅
马凯餐厅,湘菜老字号,招牌由溥仪题写,以毛氏红烧肉为特色。
白魁老号饭庄
白魁老号饭庄,清真老字号,以烧羊肉为特色,肉质酥香可口。
瑞珍厚
瑞珍厚,创立于1917年,最初经营古玩玉器、名人字画,后转型为清真菜馆,菜品独特。
西来顺
西来顺,由东来顺饭庄经理创建,以经营清真炒菜、爆、烤、涮为主,深受食客喜爱。
王麻子
王麻子剪刀,北京老字号品牌,诞生至今已有360多年历史,传承着精湛的剪刀制作技艺。