奶油胡萝卜浓汤做法

发布网友发布时间：2024-09-05 00:12

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热心网友时间：2024-09-08 11:48

制作奶油胡萝卜浓汤，首先在锅中加入少量橄榄油，随后加入切好的胡萝卜片和洋葱，炒至香味散发。

接着，将鸡高汤烧开，再将盖子盖上，用小火慢煮约十分钟，直至胡萝卜片变得软嫩。

将煮好的胡萝卜片捞出，放凉后放入搅拌机中打成浓汁，备用。

然后，在炒锅中加入黄油，小火使其融化。接着，加入低粉，炒至出香味。

将之前打好的胡萝卜洋葱汁倒入炒锅中，用小火煮至浓稠。

加入淡奶油，搅拌均匀。调味时，加入白胡椒粉和盐，调整至个人口味。

煮好后，用少许打发的淡奶油在汤面上画出螺旋花纹，加入切好的吐司丁，撒上巴西利碎，一道美味的奶油胡萝卜浓汤就完成了。