怎样腌酸豆角最好吃窍门
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发布时间：2024-09-05 07:49
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热心网友
时间：2024-11-04 02:16
1. 清洗并晾干豆角：首先，彻底清洗豇豆，然后将其摊开晾干表面的水分。
2. 熬制盐水：在锅中加入足够的水，加入500克食盐，加热至食盐完全溶解，然后放凉备用。
3. 准备腌制坛：准备一个干净的无油坛子，将晾干后的豇豆放入坛中。
4. 浸没豆角：将冷却的盐水倒入坛子，确保豇豆被完全浸没在盐水中。
5. 密封保存：在豇豆上面放上干净的石头以增加压力，然后密封坛子并将其放置在避光处，静置28天后即可享用腌制好的酸豆角。
