蛋糕是奶油是怎么造的?

发布网友发布时间：2024-09-05 06:36

共6个回答

热心网友时间：2024-09-15 05:01

蛋糕用的奶油属于人造奶油，从化学的角度来看，是用植物油与氢进行化学反应--加成，使液态油--不饱和油脂，变成固态油--饱和油脂。
这也是常用的防止液态不饱和油变质的主要方法！

热心网友时间：2024-09-15 04:59

牛奶+黄油和水混合后浓缩

热心网友时间：2024-09-15 05:04

milk

热心网友时间：2024-09-15 05:07

牛奶提炼物

热心网友时间：2024-09-15 05:05

不能

热心网友时间：2024-09-15 05:06

牛奶里提炼的
但是现在有很多是牛奶加黄油和水混合打起来的

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