芽孢杆菌属

发布网友发布时间：2024-09-05 07:43

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热心网友时间：2024-11-23 10:54

芽孢杆菌属是一类革兰氏染色阳性的需氧或兼性厌氧菌，因其能够产生具有特殊抵抗力的芽孢而在不同生境中广泛存在。这个科包括了多种细菌，其中一些对人和动物具有致病性，如引发炭疽的炭疽芽孢杆菌，以及可能引起食物中毒的蜡状芽孢杆菌。非致病性的菌种如枯草芽孢杆菌、蕈状芽孢杆菌和多粘芽孢杆菌等也属于这一属。

根据形态特征，芽孢杆菌属大致分为三个群：第一群的芽孢圆形或圆柱形，位于菌体*，如枯草菌群的炭疽杆菌；第二群的芽孢卵圆形，位于菌体*且菌体鼓起，如腐蛆病菌；第三群的芽孢为球形，菌体明显鼓起。这个属下还有多个亚群，如多黏芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等，约有五十多种菌种。

常见的芽孢杆菌菌种包括炭疽芽孢杆菌，它有荚膜，专性需氧，对食草动物和人类都有高度致病性；蜡状芽孢杆菌，是食物中毒的常见致病菌，能在厌氧条件下生长；枯草芽孢杆菌的形态多样，能生产淀粉酶和蛋白酶等；凝结芽孢杆菌则与酸败食物相关；斯密氏芽孢杆菌是原凝结芽孢杆菌的重新分类；嗜热脂肪芽孢杆菌对极端环境有强大抵抗力，能在各种食物中生长；左旋乳酸芽孢杆菌和消旋乳酸芽孢杆菌则以产生特定类型的乳酸为特征；气球芽孢杆菌则因在龙虾肠道中发现而得名，能形成气胞并产乳酸。