1980西餐快吧的脆皮香辣鸡腿好不好吃
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发布时间：2024-09-05 05:37
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热心网友
时间：2024-12-01 08:44
脆皮香辣鸡腿大家肯定都不陌生，那一层皮是我非常喜欢的。最喜欢的没有之一!非常香麻,有一丢丢辣味,孜然味道比较重。
材料
鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份
做法
1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。
2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。
3.在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金*即可。
