莴苣晒干了之后做凉菜怎么做?

切丝焯水凉拌

做法：1. 准备工作：将莴苣叶洗净，沥干水分后切成合适的大小；大蒜剁成末备用。2. 将酱油、白醋、白糖和食用盐放入小碗中，搅拌均匀，制成调味汁。3. 将莴苣叶放入大碗中，倒入调味汁，用手搅拌均匀，让莴苣充分吸收调味汁。4. 将蒜末撒在莴苣上，再加入少许香油和辣椒油（如果喜欢辣味），轻轻拌匀...

1. 将莴苣片切成薄片，放入热水中焯水。2. 取出焯水的莴苣片，放入冷水中过凉，沥干水分。3. 在一个大碗中加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、葱姜蒜末和香油，搅拌均匀。4. 将莴苣片放入调料碗中，搅拌均匀，让调料充分渗透入莴苣片中。5. 摆盘时可以点缀一些葱花，增加香气和美感。3. 凉拌莴笋和火...

凉拌是最简单也是最常见的吃法之一。将莴苣叶洗净后沥干水分，用手撕成适口大小的片，放入大碗中。可以加入一些蒜末、辣椒丝、香菜等调料，根据个人口味加入适量的盐、醋、酱油、芝麻油等调味料拌匀即可。这样一道清爽的凉拌莴苣就完成了，既保留了莴苣的原味，又有蒜香和酸辣的味道。蒜蓉莴苣 这道菜简...

1、前期准备：准备莴苣一根，刮去老皮，切成适合的长度，然后清洗干净备用。2、浸泡：把开水倒入莴笋中，泡5分钟左右，也可以用盐水进行浸泡。3、搅拌：准备好蒜末和小米椒，把莴笋沥干水份，加入蒜末和小米椒，翻拌均匀就可以了。4、调味：如果喜欢吃味道重一点的，还可以加入一勺蚝油和一勺生抽。莴笋配...

制作步骤：1. **准备莴苣：** 取两根莴苣，使用刀具削去外皮并彻底清洗干净。2. **莴苣切丝：** 将处理好的莴苣切丝，如果刀工不佳，可以使用擦丝工具。3. **焯水：** 烧开一锅水，待水沸腾后将莴苣丝放入。水再次沸腾后，迅速捞出莴苣丝并过凉水。4. **调味：** 将控干水分的莴苣丝放入...

莴苣的做法凉拌菜 凉拌莴苣是一道清爽可口的菜品，做法简单易学。首先将莴苣洗净切成适当大小的段，放入开水中焯水至断生，捞出沥干备用。然后将蒜末、姜末、辣椒末、酱油、醋、糖、盐、香油、花椒油等调料混合搅拌均匀，倒入焯好水的莴苣中，拌匀即可。

将莴苣洗净切成片，用冷水浸泡一会儿，使其更加脆嫩。准备一些蒜蓉和葱花，以及适量的盐、糖、酱油和香油。将莴苣片沥干水分后，放入蒜蓉和其他调料中拌匀，即可食用。以上是一些简单的莴苣片做法，可以根据个人口味进行调整。莴苣的清脆口感和清淡味道非常适合做凉拌菜，而且制作过程简单，不需要复杂的烹饪...

第一步把新鲜的莴苣除去很厚的皮，胡萝卜去皮，会用清水清洗干净！黑木耳用清水提早泡开好，备好两个鸡蛋！第二步把莴苣和红萝卜都切成片，大蒜切片，辣椒干撕成段儿，把鸡蛋打进碗里随后拌匀！第三步锅中再加上少量油，把鸡蛋倒进锅中翻炒！炒至焦黄色时，起锅装进碗里预留！炒肉丝炒蛋时，总...

腌制莴笋做法有3种 1、先将莴笋去皮、叶、根、洗净后，用开水烫熟，控干，然后晾干，把酱油再锅里煮一下放凉。再把莴笋腌进去一个礼拜以后，就可以吃了（这种方法保存时间长很鲜美）2、莴笋(切好 最好晒一两个太阳的) 蚕豆酱 食盐 味精 准备一些凉白开放入器皿中 放上蚕豆酱 放入准备好的莴笋 ...