台湾的冻顶茶,如同茶中的瑰宝,以其独特的地位在台湾茶界独树一帜。它源自清朝咸丰年间,台湾人林风池从福建武夷山引进的青心乌龙茶。在鹿谷乡的冻顶山上,这些茶树沐浴着麒麟潭的山岚雾露,孕育出的茶叶清香宜人,曾被林风池进献给道光皇帝,从而赢得了皇室的认可和民众的喜爱,名声大噪。
冻顶山得名于其历史,因当地先民生活艰辛,寒冬时节需赤脚上山,故有此名。如今的鹿谷乡,是冻顶茶的故乡,也成为了一个充满茶香的旅游胜地。漫步乡间,清新的空气中弥漫着茶香,家家户户都沉浸在茶的世界中,热情好客的鹿谷人常以“有空来呷茶”相邀。
每年的茶季,台湾人会成群结队地来到这里,仿佛在朝圣一般,欣赏茶园的青翠,湖光山色的美。在茶农家中,人们可以品味新鲜出炉的冻顶茶,同时欣赏四周的山水画卷,感受山林的宁静与和谐。这里的自然景观和人文历史名胜,如麒麟潭、凤凰寺等,构成了一幅生动的休闲度假画面。
鹿谷乡的文化底蕴深厚,茶文化展览馆和历史建筑如林凤池故居等,是了解冻顶茶历史的重要场所。每年的冻顶茶比赛更是吸引了众多茶农和游客,不仅提升了茶的质量,也带动了当地旅游业的发展,使得原本清丽的山乡焕发了新的生机与活力。对于台湾的茶爱好者而言,到鹿谷乡品茶、赏景,已成为一种期待的旅程。
“茶中之圣”鹿谷冻顶
台湾的冻顶茶,被称为“台湾茶中之圣”,是出名遐迩的台湾名产。 冻顶茶的由来,据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引进的。清朝咸丰年间(1855年),林凤池赴福建应试,高中举人。荣归故里时从武夷山带回了三十六棵青心乌龙茶,栽培在鹿谷乡的冻顶山上。通过精心扶植的茶树,经由麒麟潭特有的...
“茶中之圣”鹿谷冻顶
台湾的冻顶茶,享有“台湾茶中之圣”的美誉,闻名遐迩,是台湾的代表性名产。其历史可追溯到清朝咸丰年间,一位名叫林风池的台湾人从福建武夷山带回了36棵青心乌龙茶,种在鹿谷乡的冻顶山上。独特的地理环境——麒麟潭的山岚雾露为茶树提供了滋润,使得冻顶茶的香气独特,曾被道光皇帝品鉴并大加赞赏...
中国十大名茶之冻顶乌龙
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。冻顶乌龙茶以其品质优异、色香味惧佳的特点而蜚声遐迩,成为台湾茶的一大代表。凡是涉足台湾茶者,言必称冻顶乌龙。冻顶山海拔700多米,年平均气温20 C。山高林密土质好,茶树生长十分茂盛,此后逐渐发展成为当今的冻顶茶园。近年来,中国内地的一些茶艺馆也纷纷开始流行饮用...
冻顶乌龙的独特之处在哪里?
冻顶乌龙被誉为台湾茶中之圣,产于我国台湾省南投县鹿谷乡凤凰山支脉的冻顶山上。产地海拔700米左右,土壤富含有机质,年平均气温20度左右,环境十分优越。而在冻顶乌龙茶的背后还有一个美好的传说,据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。
中国有哪些名茶,产地分别在哪里?
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观...
求中国十大名茶种类?
黄山毛峰成品茶,外形细扁稍卷曲,状似雀舌,白毫显露,色如象牙,黄绿油润,带金黄色鱼叶(俗称茶简)冲泡后,雾气凝顶,清香高爽,滋味浓醇和, 茶汤清澈,叶底明亮,嫩匀成朵。黄山毛峰冲泡五、六次,香味犹存。 (8)喉韵、沉香的冻顶乌龙 冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣,产于台湾省南投县鹿谷乡。 关于冻顶茶的由来,民间...
我国哪个地方的茶最有名?
冻顶乌龙茶,被誉为台湾茶中之圣。台湾省南投县鹿谷乡是它的主要产地。它的鲜叶,采自种植于冻顶山的青心乌龙品种的茶树上。冻顶山海拔很高,因雨多山高路滑,茶农上山必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,故又名冻顶,其产出的茶叶又属于乌龙茶,所以命名为“冻顶乌龙”。但冻顶乌龙茶的的发酵程度很轻,约在20%—25%...
中国有那些名茶?
8、冻顶乌龙:冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。
中国茶叶分几种?有什么茶??
8、冻顶乌龙:冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。
中国十大名茶是哪十种(我国茶叶产地排行榜前十名)
7. 九江庐山云雾产于江西省九江市的庐山。庐山种茶始于晋朝,宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。8. 南投冻顶乌龙产于台湾省南投县鹿谷乡。冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣,它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名冻顶乌龙。冻顶为山...