浙江省实施《中华人民共和国食品安全法》办法第三章 生产经营
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发布时间：2024-09-05 07:32
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时间：2024-10-21 17:43
食品经营者需定期检查库存，对过期或变质食品立即下架销毁，并记录销毁情况。食品批发商需记录详细进货信息，网络交易平台服务提供者对食品经营行为有监管职责。餐饮服务需遵守操作规范，确保加工过程、设施符合规定。食品添加剂生产、销售有许可制度，生产经营者需正确采购和使用。
对于食品生产加工小作坊，政府鼓励改善条件，设立时需符合安全要求。生产活动需符合严格的标准，包括原料、包装、卫生等。食品摊贩在指定区域经营，需遵守卫生规定。餐饮具集中消毒服务经营有特定条件，需接受卫生监督审核，其产品需符合严格的质量标准。
