茶树菇的做法大全!

发布网友发布时间：2024-09-05 07:35

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热心网友时间：2024-10-14 10:07

茶树菇，作为日常饮食中的美味佳肴，其爽脆的口感和丰富的营养吸引了众多食客。茶树菇的烹饪方式多种多样，下面就为您呈现几款简单易学的茶树菇做法，让您的餐桌增添更多美味。

1. 干锅茶树菇

所需材料：茶树菇、猪小排、黑木耳，配料包括辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶和洋葱。做法包括：洗净茶树菇和黑木耳，猪小排放入油锅炒至微黄，加入调料如料酒、盐、鸡精、酱油和糖，再加入水炖煮，最后加入茶树菇和木耳翻炒至汤汁收干即可。

选用茶树菇、鸡肉和姜片，先将茶树菇用盐水浸泡，鸡肉切块，一同放入锅中炖煮，大火烧开后转小火慢炖，最后加盐调味，清香鲜美。

3. 香辣茶树菇

以半斤茶树菇、二两肉丝为主料，搭配美人椒、干辣椒、蒜和香葱，炒至肉丝熟透，再与茶树菇一同翻炒，加入酱油、鸡精和盐调味。

干茶树菇泡发后与五花肉片、姜片一同放入高压锅，加入酱油和食盐，炖煮30分钟后出锅，撒上葱花即可。

选择500克茶树菇和200克酱肉条，搭配大葱、笋丝，炒香酱肉后，再加入茶树菇和其余配料，翻炒均匀，最后淋上蚝油和鲍鱼汁，一道美味的茶树菇炒肉就完成了。

掌握了这些做法，您就可以在家中轻松做出美味的茶树菇佳肴，享受丰富的口感和营养。别忘了，对于喜欢茶树菇的朋友，这些食谱值得收藏哦。