肉桂是红茶吗,属于半发酵乌龙茶(以高香得名)
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发布时间：2024-08-20 22:39
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时间：2024-09-01 01:00
肉桂是一种具有肉桂香和花果香气的茶叶品类，成品茶叶中含有丰富的营养物质，是一种对身体有较多好处的茶叶，那么肉桂是红茶吗?下面就让小编为大家详细介绍一下吧。
肉桂是红茶吗
肉桂不是红茶，而是半发酵乌龙茶的一种，是武夷岩茶中比较有代表性的茶叶品类，主要产自于福建省武夷山茶区，制茶工序相对比较特殊，首先按照制茶按标准采摘鲜叶，然后通过晒青、摇青、杀青、揉捻、焙火等工序制成，粗略估算整个制茶工序大约要经过20多道不同的工序。
肉桂之所以能在众多武夷岩茶中脱颖而出，最大的原因就是其独特且高扬的香气，经过多道工序制成的茶叶，具有条形均匀饱满，色泽翠绿且油润的特点，最重要的就是嗅闻时散发高扬浓郁的肉桂香和花果的香气，茶叶内质中还有丰富的氨基酸、蛋白质等营养物质，对人体健康有较多好处。
肉桂茶的功效与作用
1. 抗氧化
肉桂茶成品茶叶内质中含有丰富的营养物质，其中包括大量具有较强抗氧化活性的儿茶素，儿茶素进入人体后能消除细胞中的活性氧分子，尽可能让人体不受与衰老相关的老年疾病危害。
2. 降低血压血脂
日常生活中长期饮用肉桂茶时，能够降低血液的浓度，从而增加体内血液的流通性，促进和改善血液的循环，针对心肌梗塞、高血压、高血脂等相关疾病具有一定程度的缓解和抑制的作用。
3. 抗衰老
肉桂茶除了具有一定抗氧化的作用之外，还有抗衰来的好处，主要依靠成品茶叶内质中的多酚类物质和维生素C，这两种物质搭配饮用时，具有美白肌肤、清除体内自由基的作用和效果。
