发布网友 发布时间:2024-08-20 23:29
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热心网友 时间:2024-08-24 10:27
铁观音是一种半发酵茶,它也叫清茶是茶叶市场上的热销产品,不过现在市场上出售的铁观音质量也是有好有差的,大家在购买的时候一定要注意挑选,今天为大家介绍的就是优质铁观音的挑选技巧,喜欢喝铁观音的人可以重点了解一下。
铁观音如何挑选
1、产地
铁观音在挑选的时候可以先看一下铁观音的产地,因为铁观音主要出产在福建安溪地区,那里是中国最重要的茶叶出产基地,也是铁观音起源的地方,现在市场上出售的优质铁观音多数都来源于福建安溪。那里海拔较高,而且地理环境优越,出产的茶叶质量特别好。
2、闻茶香
挑选铁观音的时候,可以闻一下茶叶的香味,因为铁观音之所以富有盛名,就是因为它诱人的茶香,不过大家挑选铁观音的时候,一定要知道铁观音不是香味越浓越好,那些质量好的铁观音都是有自然的香味,而且不浓烈让人感觉清香宜人。
优质铁观音的挑选技巧
1、看色泽
挑选优质铁观音的时候,一定要看它的色泽,那些质量好的优质铁观音,色泽鲜活青绿而带有光泽,拿起一颗铁观音对着阳光观看时也不会发现瑕疵。铁观音中的冬茶颜色为翠绿而春茶的颜色更深,但也不会发黑,不过不论是冬茶还是春茶都是颜色均匀的存在,如果发现它的颜色深浅,不一则说明铁观音的质量不好。
2、看外形
挑选优质铁观音的时候,可以看铁观音的外形,如果发现铁观音的外形卷曲扭成球状,外观上很整齐,每一颗都很均匀,这样的铁观音就是质量特别好的铁观音,冲泡以后也很少破碎,而那些质量差的铁罐因为破碎率特别高,而且颗粒大小不一。
上面为大家介绍了优质铁观音的挑选方法和技巧,让大家学会了铁观音如何挑选,以后大家在茶叶市场上购买铁观音的时候,就知道应该如何去选择了,大家只要按上面介绍的方法去挑选,就能轻松购买到优质的铁观音。