多肽超呈料简介

发布网友发布时间：2024-08-20 23:21

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热心网友时间：2024-08-31 20:35

味研公司精心研发的EP-100（粉状）和EP-200（膏状）两种天然多肽超呈料，源自天然海藻，通过提取、发酵以及特殊反应的精细工艺提炼而成。这是一种创新的营养型功能调味料，为现代食品工业提供了一种新的解决方案。

EP-100和EP-200广泛适用于各种食品领域，包括素食产品、方便面、肉制品、速冻食品、鸡精、酱油酱料、膨化食品以及火锅底料。它们的独特之处在于，尽管不含肉类成分，却能呈现出肉的鲜美口感和香气，特别适合那些追求健康或者特殊饮食需求的消费者。

无论是为了满足素食者对口感的追求，还是为了开发出更具吸引力的非肉类食品，EP-100和EP-200都是理想的选择。它们不仅提升了食品的营养价值，也使得食品制造商在满足消费者口味的同时，兼顾了环保和健康的理念。