什么茶叶好喝又香 公认最香的5种茶
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发布时间：2024-09-04 03:34
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时间：2024-11-22 23:40
公认最香的5种茶1、祁门红茶
中国历史名茶，著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。
2、碧螺春
洞庭碧螺春是大名茶，外形卷曲如螺，白毫显露，汤色绿亮，香浓芬芳，经久不散。清代以前叫夏煞人香，属于绿茶类。康熙皇帝在巡游的时候，尝了这种茶，说多好的茶，用这个名字有伤大雅亲笔题名为碧螺春。
3、武夷山肉桂
武夷山素有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂都是岩茶当家品种。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。有似桂皮香，香气力冲盖顶，高锐霸气。
4、凤凰单丛
不熟悉红茶的几乎没听过凤凰单丛这个名字，凤凰单丛茶属乌龙茶类，产自潮安县凤凰镇乌岽山。其自然带有花香使其在红茶中独树一帜，可谓茶中极品。
5、铁观音
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。
