海带冬瓜汤的做法大全
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发布时间:2024-09-03 07:24
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热心网友
时间:2024-09-03 09:32
海带冬瓜汤是一道清爽又营养的汤品,下面介绍两种不同的做法:
做法一:
材料:海带、冬瓜、瘦肉、葱姜、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 将海带泡水,放入沸水中焯水,捞出备用。
2. 冬瓜去皮切块,瘦肉切片备用。
3. 热锅冷油,爆香葱姜,加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入适量水煮开,放入焯水后的海带和冬瓜块,调入适量盐和胡椒粉,煮10分钟至冬瓜熟软即可。
做法二:
材料:海带、冬瓜、鲜虾、蘑菇、葱姜、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 将海带泡水,放入沸水中焯水,捞出备用。
2. 冬瓜去皮切块,鲜虾剥壳,蘑菇切片备用。
3. 热锅冷油,爆香葱姜,加入鲜虾煸炒至变色。
4. 加入适量水煮开,放入焯水后的海带、冬瓜块和蘑菇片,调入适量盐和胡椒粉,煮10分钟至冬瓜熟软即可。
温馨提示:
1. 可根据个人口味添加适量调料,如蒜蓉、鸡精等。
2. 以上做法可根据材料的新鲜程度和个人口味适量调整烹饪时间。
热心网友
时间:2024-09-03 09:32
海带冬瓜汤是一道清爽又营养的汤品,下面介绍两种不同的做法:
做法一:
材料:海带、冬瓜、瘦肉、葱姜、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 将海带泡水,放入沸水中焯水,捞出备用。
2. 冬瓜去皮切块,瘦肉切片备用。
3. 热锅冷油,爆香葱姜,加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入适量水煮开,放入焯水后的海带和冬瓜块,调入适量盐和胡椒粉,煮10分钟至冬瓜熟软即可。
做法二:
材料:海带、冬瓜、鲜虾、蘑菇、葱姜、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 将海带泡水,放入沸水中焯水,捞出备用。
2. 冬瓜去皮切块,鲜虾剥壳,蘑菇切片备用。
3. 热锅冷油,爆香葱姜,加入鲜虾煸炒至变色。
4. 加入适量水煮开,放入焯水后的海带、冬瓜块和蘑菇片,调入适量盐和胡椒粉,煮10分钟至冬瓜熟软即可。
温馨提示:
1. 可根据个人口味添加适量调料,如蒜蓉、鸡精等。
2. 以上做法可根据材料的新鲜程度和个人口味适量调整烹饪时间。