虫茶虫茶分类
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发布时间：2024-09-03 10:25
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时间：2024-09-10 01:00
虫茶，一个广泛的名称，根据昆虫取食的植物种类不同，分为多种类型。其中，以湖南城步县特有的三叶虫茶最为珍贵，由于产量稀少，每斤价格可高达数万元，市场流通极为有限。自2009年中央电视台的科学节目报道后，城步虫茶名声大噪，其口感类似普洱，汤色清澈，与高档红酒相近。它不仅是历史文献中有记载的贡品，且科学研究证明其营养价值，高价反映了其市场价值的合理性。
而白茶虫茶主要产自贵州赤水及其周边，其中以四洞沟的最为知名，年产量极少，每克价格堪比黄金。中央七台在2007年对赤水虫茶进行了报道，自此赤水虫茶声名鹊起。如今，优质虫茶在赤水每斤千元左右仍供不应求，本地消费量也较大。更多详情请参考赤水虫茶的相关介绍。
化香虫茶则主要产于贵州广西，是产量最大、饮用最广泛的虫茶。贵州高海拔多云雾地区的化香虫茶尤为出色，其色泽黑亮有光泽，且后期变化丰富，被誉为虫茶中的精品。在茶城，高山虫茶因其颗粒细小，2013年的价格相对亲民，具有收藏和投资的价值。相比之下，低海拔和广西的虫茶色泽灰暗，口感熟香带些霉味，主要用于药厂的凉茶原料市场。
值得一提的是，虫茶泡后茶渣通常保持完整，关于虫茶会融化的说法可能是早期的误解。虫茶的独特之处在于其制作工艺和自然精华，而非融化特性。
扩展资料
虫茶是我国特有的茶种，是传统出口的特种茶。虫茶产自绿色无污染的原始山区，主要有化香虫茶、白茶虫茶、三叶虫茶。虫茶是由化香虫取食化香叶、米黑虫取食三叶海棠所产，虫茶颗粒普遍细小，色泽有黑有褐。化香虫茶是产销最大、饮用最多的虫茶，以贵州高海拔多云雾之处所产为佳，优质化香虫茶特有迷人的黑亮色泽，不用加工，直接饮用。化香虫茶、三叶虫茶味道素淡，白茶虫茶气味较重。虫茶泡出茶来，香气四溢，喝上几口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味无穷。虫茶经多年陈化后，口味更醇和，药性更温和。
