猪荕怎么做
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发布时间:2024-09-02 23:56
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热心网友
时间:2024-09-08 14:51
材料:猪筋 胡萝卜半根 茭白1个 葱一颗
调料:蚝油 料酒 醋 味精
做法:1准备好材料 猪筋下开水焯几分钟捞出控干水分(我是事先焯好的所以这步就省了)
2胡萝卜 茭白切片 葱切葱花
3热锅下油放葱白爆香
4倒入猪筋翻炒片刻
5倒入胡萝卜翻炒一分钟
6接着倒入茭白翻炒
7调入料酒 蚝油 醋翻炒上色加入小半碗水闷至水收干
8调入味精翻炒均匀 出锅前洒入葱花即可。