青岛市场出现造假苦丁茶专家教您辨别“真伪”

发布网友发布时间：2024-09-03 15:13

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热心网友时间：2024-10-13 20:46

青岛白领小王在上火期间尝试了中医推荐的苦丁茶，但发现市场上的苦丁茶可能存在问题。一些假货以猪苦胆泡制的大树叶冒充，引发消费者疑虑。如何鉴别真伪苦丁茶呢？

记者探访了李沧区的茶叶市场，发现卖苦丁茶的商家并不多，主要来自海南和广西。大叶苦丁价格便宜，五块钱一两，小叶苦丁则稍贵，十二块钱一两，通常认为大叶苦丁降火效果更佳。商家表示，市面上假货并不多，因为成本高，且需求量不大，主要供应给附近的超市。

青岛农业大学茶学研究所的丁教授解释，苦丁茶分为大叶和小叶两种，实际上是一种中药，而非传统意义上的茶叶。鉴别时，消费者可从外观和气味入手。优质苦丁茶色泽黄绿明亮，清澈且新鲜，香气清新。假货通常在色泽和香气上有所欠缺，市民购买时需仔细甄别。

总之，消费者在购买苦丁茶时，应关注其颜色、香气和新鲜度，以确保买到真正的、具有清热败火等功效的苦丁茶。同时，也要警惕市场上可能存在的一些假冒伪劣产品。