发布网友 发布时间:2024-09-03 15:09
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热心网友 时间:2024-10-14 02:27
碧螺春和龙井茶均为绿茶中的佼佼者,且两者的名气大、历史悠久,都是中国传统名茶和十大名茶中的一员,那么碧螺春和龙井哪个档次高呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
碧螺春和龙井哪个档次高
碧螺春和龙井均为高档名茶,但龙井茶因西湖龙井位居十大名茶之首,使得龙井茶的整体价格略高于碧螺春,且历年拍卖会中,龙井茶的拍卖售价高于碧螺春,故而龙井茶的档次更高,另外碧螺春和龙井茶的具体售价均与品质、售卖方法以及产量等因素有关。
碧螺春和龙井有什么区别
1.产地不同
碧螺春:碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东、西洞庭湖内。
龙井茶:龙井茶的产区遍布浙江省全身,其中杭州西湖周边茶区为核心产区,生成出的茶叶不仅名气大,而且品质高。
2.外形差异
碧螺春:碧螺春的成茶紧结卷曲,表面白色茶毫明显,故而时常将青翠的干茶衬托为银绿色,为卷曲绿茶中的代表品种。
龙井茶:龙井茶的成茶挺直扁平,表面无茶毫,色泽青翠迷人,且狮峰山以及龙井村产区的龙井茶色泽绿中泛黄。
3.香味区别
碧螺春:碧螺春的香味清远浓郁,焖泡之后花果香味、板栗香味比较特出。
龙井茶:龙井茶的香味迷人清雅,焖泡之后栗子香味比较少见,兰花香韵突出迷人。
4.汤色叶底
碧螺春:碧螺春干茶在焖泡之后汤色碧绿清澈,叶底娇嫩如兰,整体美观度技巧,而且碧螺春的鲜叶质地较为柔润。
龙井茶:龙井茶干茶在焖泡之后汤色绿黄透彻,叶底细嫩如朵。
5.口感差异
碧螺春:碧螺春焖泡之后口感偏向于醇厚甘甜,清爽感较为突出,而且回甘持久迅速。
龙井茶:龙井茶在焖泡品饮时,茶香浓郁迷人,入口甘甜细腻,但有时略带苦涩感。