口蘑的家常做法汤

做法：豆苗、口蘑、金针菇清洗待用。水中放生姜片和口蘑煮沸。豌豆苗煮沸。最后加盐，淋香油调味即可。2、土豆口蘑汤 材料：新鲜口蘑200克，土豆2个，嫩玉米1根。调料：盐、番茄酱、高汤各适量。做法：新鲜口蘑洗净，切片；土豆、嫩玉米洗净，土豆去皮，均切滚刀块。油锅烧至六成热，加入番茄酱煸炒，...

1. 口蘑：适量 2. 豆腐：适量 3. 鸡蛋：1个 4. 葱姜蒜：适量 5. 鸡精、盐、胡椒粉：适量 6. 水：适量 步骤：1. 准备好所需的材料，将口蘑洗净切片，豆腐切块备用。2. 热锅倒入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。3. 加入口蘑翻炒片刻。4. 倒入适量的水，煮开后加入豆腐块，调入适量的盐...

1. 将口蘑切成薄片，青蒜洗净切段备用。2. 热锅冷油，加入姜末炒出香味。3. 加入口蘑翻炒数分钟，口蘑出水后加入适量的清水。4. 水开后，用铲子将汤中的浮沫撇去。5. 把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，慢慢地倒入煮好的汤中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋成丝状。6. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉...

1、食材：口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹笋60克、生姜一块、香葱一根。2、口蘑洗净切片；五花肉切片；竹笋切小段；生姜去皮切片；香葱洗净切碎。3、锅中不放油，放入五花肉片煸炒出油，至焦黄，然后加入高汤煮开。4、再依次加入口蘑片、油豆腐、竹笋段和生姜片，煮至蘑菇变软后加入少许盐调味...

关注 展开全部 超鲜口蘑汤 食材:口蘑调味料:盐、黑胡椒、葱花步骤:1、口蘑洗好去掉根蒂;2、起锅热油先把反面煎一下,大概20s,后把口蘑翻面,煎出水分;3、加入一大碗清水煮开,加入一勺盐和适量胡椒粉,撒上葱花或者香菜就可以出锅啦。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...

准备材料：将口蘑清洗干净，切成适当大小的块状；鸡肉或瘦肉洗净，切成薄片或小块；姜切片，葱切段备用。焯水：将鸡肉或瘦肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。煮口蘑：在锅中加入适量清水，放入口蘑块，大火煮沸后转小火煮约10分钟，使口蘑充分释放出鲜味。加入肉类：将焯水后的鸡肉或瘦肉加入汤...

1、口蘑2个，牛奶100毫升，黄油20克，面粉两勺，水50毫升，盐1～2克，味精少许，胡椒两三粒。2、准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油。3、切好洋葱和口蘑。4、在煎锅内放入黄油，等待融化。5、将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。6、炒出水后即可。7、把黄油再次融化，放入面粉翻炒，面粉成粒壮即可。8...

做法：将水发口蘑择洗干净，切成两半，控净水分；净雏鸡去鸡头、瓜、翅尖，改刀剁成2厘米大小的块，放沸水锅内焯一下，捞出放清水里洗净。汤锅置火上，放入清水(约1500克)、葱段、姜片、料酒、口蘑和雏鸡块，改用小火炖25分钟，放入盐和白糖再烧10分钟，捞出口蘑和雏鸡块放在大碗里。把锅内汤汁...

准备肉料：将鸡肉或瘦肉洗净，切成块状或片状。如果是使用排骨，可以先焯水去血沫。熬汤底：在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和切好的肉料，大火烧开后转小火慢炖，炖至肉类熟透，汤底变得鲜美。加入口蘑：待肉类炖煮一段时间后，将切好的口蘑片加入汤中，继续小火炖煮。口蘑不需要煮太久，...

盐：适量 黑胡椒：适量 香草（可选）：少许 步骤：将口蘑清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后切成均匀的片状。热锅冷油，加入大蒜煸炒出香味。倒入切好的口蘑，翻炒均匀。待口蘑变软出水后，加入适量的盐和黑胡椒调味，继续翻炒至水分收干。撒上少许香草（如欧芹），即可出锅装盘。二、奶油口蘑汤 ...