大白菜怎么凉拌好吃
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发布时间：2024-09-05 19:32
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时间：2024-12-01 13:54
2、将白菜切成竖条，香葱切末备用。
3、锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）
4、将焯好的白菜过凉水备用。
5、开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷藏十几分钟）
