如何在短时间内快速发酵面团
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发布时间:2024-09-05 19:05
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热心网友
时间:2024-10-22 05:14
怎么样在无发酵粉的情况下在短时间内快速发酵面团呢?下面就来给大家介绍一下具体的操作方法吧。
1、碗中倒入适量的温水,然后加入少许白醋,搅拌几下,使其混合均匀。
2、盆中加入适量的面粉,然后,将白醋与温水的混合液体倒入。
3、再放入适量小苏打。
4、加入少许白糖。
5、揉光滑面团后,用布盖上。
6、锅中加入适量的清水,煮至沸腾。
7、将放有面团的盆放入锅中,盖上锅盖,进行发酵。
8、待其发酵好之后,将盆端出,此时,面团已经发酵好了。
工具/材料
面粉、醋、白糖、小苏打、温水