茶叶是否可以保健茶叶是食品而不是药品

发布网友发布时间：2024-09-05 19:10

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热心网友时间：2024-11-24 14:25

众所周知，茶叶具有保健功效，良好的饮茶习惯可以促进人体健康。但在这个基础上，有些商家却把茶叶宣传成了保健药品，称其具有一定的疗效。尤其是在保健茶方面，经营者偶尔会将其吹嘘为“神药”。
然而，消费者应如何看待茶叶和保健这个问题？据福建农林大学园艺学院茶学系研究员叶乃兴介绍，因为茶叶含有丰富的对人体有益的化学成分，如茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素等元素，因而可以认定茶叶拥有保健功效。而这些保健功效的药理功能可以是天然抗氧化、抗衰老、抗辐射、缓解肌肉疲劳、增强免疫力等多方面。但是，尽管茶叶具有一定的保健功效，可我们依然不可以说茶叶是药品，它最多是具有保健功效的食品。叶乃兴提醒，要想发挥茶叶的保健功效，与合理的饮用量有关系，并不是说只要喝茶了，就能够起到保健
资深茶客解释说，地产碧螺春上市过早的话，采下的芽叶实在嫩，没有长足，那么泡出来的茶就偏淡，味道难以“到位”，茶香也不足。说不定，保藏得好的陈茶，都比所谓的“最早碧螺春”口感要好。另外，新茶“最早上市”基本上可以等同于“最高价格”，市民尝鲜的话，性价比不高。
除此之外，农业专家更是恳求媒体呼吁大家扭转这种“新茶越早越好”绝对错误观念，因为如果任其发展下去，迟早害了碧螺春。东山农业服务中心杨忠星说，在“新茶越早越好”这种观念影响下，会直接误导茶农。
极少数茶农可能会通过改换早熟品种，甚至想办法催熟等手段，来让茶树早出芽。因为茶农是盲目的，会跟风，这对于严格讲究“血统”的本地碧螺春来说，伤害非常大。金庭农艺师张海如也说，“新茶越早越好”这样的错误观念负面作用很大。
首先，这会给茶客一个错误的信息，那就是本地碧螺春真的上市了，这样一来，早早上市的外地碧螺春、隔年的陈茶，就可以趁势鱼目混珠，伤害了茶客不说，从长远来说大大不利于碧螺春茶产业的发展。
清明前夕，随着明前茶的上市，消费者开始将消费热情投向茶叶市场。为了宣传贯彻“消费与民生”年主题，让广大消费者辨识明前茶，努力做到理性消费与无忧消费。日前,和平区消费者协会、工商和平分局会同市茶叶协会在南市食品街内联合举办茶叶知识宣传与鉴别咨询服务活动，邀请有关茶叶专家释疑解惑、指点迷津，吸引了众多消费者前来品茗、咨询与鉴别，并获得茶文化知识。