红曲米鱼怎样做才好吃

发布网友发布时间：2022-05-06 18:13

共1个回答

热心网友时间：2023-10-14 15:14

主料
草鱼
500g

辅料
油
适量
盐
适量
米酒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
红曲粉
适量
辣椒粉
适量

步骤

1.蒜头和生姜剁碎

2.新鲜草鱼切块用盐巴腌制12小时后用清水洗一遍，放入剁碎色蒜头和生姜

3.放入红曲粉

4.调入米酒

5.放入辣椒粉

6.一起搅拌均匀后放入蒸笼

7.上锅蒸20-30分钟

8.随时可以吃了

热心网友时间：2023-10-14 15:14

主料
草鱼
500g

辅料
油
适量
盐
适量
米酒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
红曲粉
适量
辣椒粉
适量

步骤

1.蒜头和生姜剁碎

2.新鲜草鱼切块用盐巴腌制12小时后用清水洗一遍，放入剁碎色蒜头和生姜

3.放入红曲粉

4.调入米酒

5.放入辣椒粉

6.一起搅拌均匀后放入蒸笼

7.上锅蒸20-30分钟

8.随时可以吃了

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