油炸鲜奶条的做法

步骤1 准备食材：牛奶500克，炼乳20克，白糖50克，面包糠10克，鸡蛋1个，玉米淀粉50克。步骤2 小锅中依次加入牛奶。步骤3 细砂糖、玉米淀粉、炼乳、搅拌均匀。步骤4 再小火加热，搅拌至顺滑浓稠状关火。步骤5 将奶糊倒入容器中，放入冰箱冷藏1小时以上。步骤6 取出将奶糕切成长方形条状。步骤7 再...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、炸牛奶油条方法：准备500g面粉+8g泡打粉小苏打+2g酵母+40g油+1个鸡蛋+240g牛奶；2、除牛奶之外的所有材料放进盆里，牛奶分次慢慢加进去，和面不能揉先抓到无干粉，再不停按压成团，只能折叠按压，按压10次休息10分钟，再折叠按压10次；3、把面团铺在硅胶垫上面按成长方形卷成圆柱体，用保鲜膜卷...

9、牛奶小条切好后，先均匀的蘸一层玉米淀粉，然后再均匀的蘸一层刚调好的面糊蘸料。10、起锅烧油调小火，等油温在3-4成热时下入裹好面糊的牛奶小条，炸3分钟左右捞出。11、牛奶条炸好后捞出，调大火进行二次复炸，直到炸至表面金黄即可捞出。12、至此，这份甜而不腻且成本不到5元的炸鲜...

8、锅中加入食用油，油温5成热，放入鲜奶条，开小火慢慢炸，炸至外皮变硬，变成焦黄色，就可以捞出来控油了。9、我们的炸鲜奶就做好了。外皮薄薄的一层是脆脆的。包裹着鲜香的奶块，入口即化。真的特别的好吃。喜欢的吃的可以在家试试看。方法特别的简单。

1、首先牛奶中放入玉米淀粉和40克白糖。2、然后小火，一边搅拌一边加热。3、再然后变得浓稠透明后倒入包有保鲜膜的碗中，晾凉后，顶部再盖一层保鲜膜，然后放在冰箱冷冻至硬。4、鸡蛋，低筋面粉，泡打粉，10克白糖和清水拌匀。5、冷冻好的奶切条。6、先放入面糊中。7、再裹上面包糠。8、入8成热...

前期工作准备就绪，切条之后就是下油锅煮，可以再下锅油炸前在固体鲜奶外围裹上一层蛋液，再裹一层面包糠，注意控制油温油量。调制水淀粉，关注水和生粉的比例在制作炸鲜奶的时候，第一个需要调配出来的是水淀粉。水淀粉说难也不难，选取大约60g的水和60克生粉，比例大概控制在1:1的范围内。把清水...

第四步：起锅多烧油，油温五成热（插筷子冒泡），把准备好的牛奶生胚依次下入油锅。把牛奶条炸制表皮面包糠金黄酥脆，就可出锅了，炸鲜奶时间不要太长，表皮面包糠炸熟炸脆，就可以出锅了。好了，咱这好吃的炸鲜奶出锅啦！外表酥脆，里面软糯奶香，特别美味，家里的小孩特别爱吃，就像吃脆皮...

8.锅内放入食用油，油温五成热，放入鲜奶条，小火慢慢煎至表皮变硬变褐，再取出控油。方法二：制作配料：牛奶 500ml 玉米淀粉 60克 糖 40克 鸡蛋 1个 面包糠 适量 1.先做奶冻。牛奶、糖和玉米淀粉混合在搪瓷碗中。锅里的水烧开后，把碗放入锅中加热。加热过程中，持续搅拌至粘稠。防水...

制作步骤:第一步制作内陷牛奶糊：将纯牛奶，淀粉，白糖，清水混合放一起搅拌均匀倒在锅里。 一直开小火加热搅拌，不停地搅拌直到到成固态糊状即可关火。取一方形碗器内置保鲜膜盛起牛奶糊，轻轻敲打震动使牛奶中的气泡消失。封好放入冰箱冷冻（记好是冷冻不是冷藏）1-2个小时。第二步制备牛奶糊条：...