北方吃面条的配菜菜谱

一、西红柿炒蛋 简介：西红柿炒蛋是一道色香味俱佳的配菜，酸甜的西红柿与香滑的蛋花相得益彰，为面条增添了丰富的口感。所需材料：西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、糖。做法：1. 鸡蛋打散，西红柿切块，葱切末。2. 先炒鸡蛋，炒至凝固后盛出。3. 锅中加油，放入西红柿翻炒，加入糖和盐。4. 西红柿出汁后...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

浇在煮好的面条上，搭配些菜叶，黄瓜丝，绿豆芽等配菜，那滋味叫一个香哦。还有好吃的清汤面，西红柿鸡蛋面，麻酱拌面等等，这些都是餐桌的常客，大家赶快行动起来，满足你蠢蠢欲动的味蕾吧！

1.准备猪五花肉三两左右，洗净后切成均匀的细丝。2.洗净的芹菜一小把，先把宽一点从中间划开，再切成小段。3.胡萝卜一根先切成片，再切成条，最后切成胡萝卜丁，用来配色。4.蒜子几粒切成蒜片，生姜一块切成姜片。等食材备好以后，我们开始下一步操作。5.炒锅烧热，添入一勺食用油，把油烧至微...

红烧肉：红烧肉的甜咸口味和肉质的软糯，与面条搭配可以增加饱腹感，是北方面条的经典搭配，尤其适合喜欢肉食的朋友。酸菜：酸菜具有独特的酸味，能够提升面条的风味，特别适合与米线或拉面搭配。酸菜的酸爽可以中和面条的油腻，使整道菜品更加开胃。鸡蛋：煎蛋、水煮蛋或荷包蛋都是面条的好搭档。鸡蛋不仅增...

1、烧牛肉拉面 主要材料：牛羊肉500克，鲜面条500克，青菜250克，水10杯。调味品：葱4根，姜2片，蒜头8粒，八角4粒，朝天椒1根;生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙，色拉油少量。2、凉面 主要材料：鲜面条200克，肉馅400克，豆芽菜100克，小葱末25克，生姜沫10克，蒜茸10克，辣椒...

1. 鸡蛋：鸡蛋是面条的最佳搭档之一，可以煎荷包蛋或打散后做成蛋花。2. 瘦肉丝：如猪肉、鸡肉等，搭配面条口感鲜美，营养丰富。3. 豆制品：如黄豆芽、腐竹等，富含植物蛋白，是面条的好搭档。三、其他搭配建议：1. 炒青菜时加入豆腐皮和肉丝，既有豆制品的营养，又有肉类食物的美味。2. 吃汤面时...

搭配面条菜谱大全集 一、清汤面 食材：面条或者挂面500克，葱花，干辣椒，油菜各少许。做法：1.面条煮熟，过水后，盛入一个大碗中。2.起锅下油，下入葱花和干辣椒炒香，下入生抽少许，炒匀后加入清水。3.烧开后，加入鸡精，食盐，芝麻油调味，放入焯烫过的油菜。4.连汤带菜，一起倒入面条碗...

吃面条的时候可以配一些自己喜欢吃的炒菜，比如蒜苔炒肉，鸡蛋炒西红柿，羊肉片炒辣椒等等。下面来看看一道配菜的做法：蒜苔炒肉丝是一道菜品，属于湘菜系，配面条很好吃。制作原料主要有蒜苔、肉等，烹饪简单，口味鲜美，营养丰富。下面来看看这道菜的做法步骤。肉丝炒蒜苔做法步骤：【所用食材】蒜苔、猪肉...

面条炒什么菜好吃 1.番茄炒鸡蛋 番茄炒鸡蛋应该说是非常常见的一道菜了，使用到的材料非常简单，主要就是鸡蛋和番茄，但是营养还是比较丰富的，尤其是鸡蛋是很多人每天都会吃的一种食物，同时这也是一道很多人都非常喜欢吃的菜。2.炸酱 老北京炸酱面的精华就是炸酱的部分，在面条里面加入炸酱，可以使...

冬天吃面条配什么菜好吃 西红柿 在煮面条的时候，可以放入一个西红柿，煮成西红柿面条汤，这样的面条也是非常好吃的。小白菜 小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法，因此，在煮面条的时候可以放入一把小白菜。芦荟 芦笋，它同样含有丰富的蛋白质，还有钙、氨基酸等等，含量都比其它蔬菜的要高很多。做法...