冻顶乌龙如何冲泡 冻顶乌龙的正确冲泡方法
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发布时间：2024-08-17 07:04
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时间：2024-08-17 07:31
冻顶乌龙如何冲泡 冻顶乌龙的正确冲泡方法
1、温杯
冲泡冻顶乌龙茶的第一步就是要懂得温杯，我们可以选择用紫砂壶或者是用功夫茶具来冲泡都是可以的。温杯就是要将烧好的开水简单的把茶具给清洗一遍，目的就是要让茶具有一定温度，这样的话接下来冲泡的茶叶就会很容易受到温度的力量。
2、洗茶
接下来就是洗茶了，我们可以取5克的左右的冻顶乌龙茶，将茶叶放入到紫砂壶中，可以加入沸水，洗茶最主要的就是注重一个快字，不求将茶叶泡出来，只需要把茶叶受热，然后呼醒茶香即可，这是一个不可以忽略的步骤，一定要做到位了这一点很重要的。
3、泡茶
冻顶乌龙茶洗完之后接下来就是要开始冲泡茶叶，我们可以采用高冲的方式将沸水直接倒入茶壶中，然后盖上壶盖，在这期间要不断的用开水淋浴茶壶，一般都是3次为佳，这样可以使内外的温度一致，才能更加好的使茶香完全的散发出来。
4、出汤
最后冻顶乌龙茶冲泡好了之后，就会茶茶汤了，我们可以将冲泡好的茶汤倒入公道杯中，注意倒的时候一定要低倒，而且要很快速的倒。将公道杯只能够的茶汤依次分为几个小杯里，每一杯倒七分满就好，这样浓郁的香气就会散发在整个空气中，真的好香好香。
