鸡腿炖土豆有什么简单又营养的做法?

1、买回去的鸡腿洗干净。2、用刀割成一块块。3、加盐和生抽鸡肉腌一下。4、葱蒜预留。5、锅中滚油，葱蒜炝锅，把腌好的肉装进去炒一下。6、添加适量的水和3个朝天椒。7、土豆去皮清洗。8、土豆切割成一小块。9、黑椒鸡块开过锅，把马铃薯装进去在炖二十分钟就完成了。

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

- 植物油（适量）做法步骤：1. 把鸡腿洗净后剁成小块，用料酒、盐和白胡椒粉腌制15分钟。2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。3. 热锅中倒入少许植物油，放入鸡腿块翻煎至两面金黄。4. 加入葱姜蒜炒香，然后加入土豆块翻炒均匀。5. 倒入适量的水，盖上锅盖，中小火炖煮15-20分钟，直至土豆煮熟...

1、用料：土豆1个、鸡腿1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大茴适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒适量。2、鸡腿洗净剁块，葱、姜、辣椒、土豆备好。3、将鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油将花椒和大茴炸香捞出。4、放葱姜干辣椒煸出香味，倒入鸡腿翻炒，放料酒，老抽上色。5、炒匀倒入...

- 盐、胡椒粉、食用油：适量 做法步骤：1. 鸡腿洗净，剁成适合大小的块状。土豆削皮后切成块状，洋葱切成丝状。2. 热锅加入适量食用油，放入鸡腿块煎至两面金黄。3. 加入姜蒜丝炒香，然后加入适量的酱油和料酒，翻炒均匀。4. 加入足够的清水，加入切好的土豆块和洋葱丝，盖上锅盖慢慢炖煮。5. ...

鸡腿炖土豆是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法：材料：- 鸡腿2-3只 - 土豆2个 - 洋葱1个 - 姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 清水适量 - 食用油适量 步骤：1. 将鸡腿洗净，切块备用。土豆去皮，切块。洋葱切丝，姜蒜切末备用。2. 热锅冷油，将...

1、食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。2、鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。3、鸡腿汆烫完，用水冲洗，如果有冰水，泡一下更好。土豆不要这么快切，因为怕氧化，不想氧化可以用盐水泡着备用。4、蒜粒拍碎，等油热了...

1、主料：鸡腿5个、土豆1000克、小米椒8个、葱适量、姜一块、小米椒适量、油适量、冰糖适量、山楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒和盐适量；2、准备好所需食材和调料。3、将土豆切大块，葱、姜、小米椒切碎。4、电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料。5、再...

1、首先将土豆切块、尖椒切块、葱切段、香菜切成末、鸡腿切块。2、锅中放白糖和植物油，开中火，不要去搅拌，不然会返沙。待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了，加入葱段煸香。3、放入葱姜八角，倒入适量生抽，继续翻炒几下，加入盐、酱油、十三香、鸡精调味，加适量...

1、食材：鸡腿2只、土豆250g、香菜4颗、干辣椒少许、八角2个、姜10g、葱10g、鸡精2g、蚝油10g、食盐1g、香油2g、食油30g、酱油10g。2、鸡腿冲洗干净后斩成3厘米大小的块，土豆去皮切成4厘米宽2厘米的滚刀块，葱姜切片备用。3、葱姜切片备用。4、锅内加水大火烧开加入鸡块沸水至白皮泛白，15秒左右...