发布网友 发布时间:2024-08-17 02:03
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热心网友 时间:2024-08-23 09:07
空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热,最大特点是能够无油或少油烹饪,可用于制作多类食物。空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯条,也能够用其做烘焙,比如制作烤蛋糕、烤披萨、烤番薯等,还可煎制牛排、里脊等肉类。另外,空气炸锅还能够风干水果,用于制作水果干如猕猴桃干、香蕉干等。
1、空气炸锅效率快,操作简单。
家里有烤箱的应该知道,不管是大号的还是小号的烤箱在制作食物之前都要先空机预热,预热时间大约在10-30分钟之间,时间太短食物熟的慢,时间太长会缩短烤箱使用寿命,做个饭不够麻烦的,空气炸锅相对来说有点傻瓜操作,只要把准备好的食物放进去,通常两人份的肉类20分钟就能下嘴了,比较适合现在的快餐式吃法。
2、不占地方,省空间。
家用烤箱最小的也得15L,一家人用的一般都是25-40L左右,体积大,重量也不轻,还挺占地儿的,特别是对于那些本身就不大的厨房,空气炸锅这点儿比较好,就一个电饭煲大小,用完了收起来就行,非常容易移动。
3、耗油少,健康。
空气炸锅的原理就是用高温热风逼出食物本身的油脂和水分,相比油炸来说,确实能避免食用时摄入过多的油脂。
4、空气炸锅可以做的食物有很多,薯条 鸡翅 烤鸡肉串 烤排骨 做麦乐鸡块等等!
实用不实用要看你想做什么,而且你对食物的口感要求如何,因为空气炸锅,虽然叫炸锅,但我使用一年下来的经验告诉我,他跟烤箱基本一致
所以,做一些常见的,需要炸的菜,比如炸鸡腿,炸鸡块,炸薯条,你要做好心里准备,它们跟用油炸出来的味道,还是有本质区别的,但也能熟,就看你能不能接受了