饵块怎么做好吃炒饵块好吃做法

1、原料：饵块（年糕）250克、火腿片（鲜肉片）50克、豌豆苗（白菜丝）100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。2、先将饵块擦干，切成3毫米左右的薄片，然后再改刀切成3厘米见方的小块，仔细的将粘连的饵块掰开；（如果用保鲜装的年糕片来做的话，这一步可以省略）3、...

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炒饵块做法:1、准备材料:饵块500克、白菜300克、肉180克、葱2根、剁椒适量、生抽1勺、淀粉适量、盐和味精适量、料酒少许。2、饵块切片,白菜、葱切丝备用。3、肉片放入生抽、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。4、热锅放入切下的肥肉炸出油。5、把油渣推一边,下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。6、炒肉片的油留锅里,下...

1、准备材料：饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。2、铒块切块，韭菜洗净切段、猪肉洗净剁成肉末、酸腌菜洗净切丝，蒜洗净剁碎，葱洗净切段备用、胡萝卜洗净切丝。3、起锅倒油烧热，放蒜末、豆瓣酱、...

1. 首先，将饵块切成块状，并用清水浸泡15分钟左右，让其软化。2. 将泡软的饵块捞出，用纸巾将其表面上的水分擦干，这样可以让炒出的饵块更加香脆。3. 加热锅，倒入适量的油，油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。4. 接下来将饵块放入锅中翻炒，可以同时加入适量的盐、酱油、糖等调味料，根据个人口味调...

1、把饵块切成丝，放水里泡1个小时比较好切。2、热锅放油，放入饵块丝翻炒2分钟，依次加入白菜丝、火腿丝翻炒，直至饵块变软，放入盐、少许生抽、鸡精。3、出锅，香喷喷的炒饵块丝就完成啦。再配上一碗汤，味道棒极了。

要制作滇味炒饵块，首先要准备饵块。将饵块擦干后，切成3毫米左右的薄片，接着改刀切成3厘米见方的小块。注意将粘连的饵块掰开，这样可以确保炒制时每块饵块都能均匀受热。接下来，准备火腿（或鲜肉片），将其切成饵块大小的薄片，葱切成3厘米长的段备用。如果使用的是保鲜装的年糕片，这一步可以省略。

1、材料：饵块300g，火腿/腊肉/梅花肉50g，鸡蛋1个，番茄1个，大白菜适量，韭菜适量，干辣椒3个，薄荷叶适量，腌酸菜适量，香葱2根，蒜瓣适量，盐适量，糖适量，食用油适量。2、饵块切成2cm宽的小菱形块，撕成小片，防止炒制时候粘黏。3、大白菜切条，番茄切块，蒜瓣切片，香葱、韭菜切段，薄荷...

1、用料：饵块半筒，腌肉2公两，酸腌菜适量，豌豆尖适量，葱适量,生抽适量，甜酱油适量，油辣椒适量。2、饵块切片，小方块，不能太厚，难入味。葱切滚刀，3-5厘米长.酸腌菜切碎即可。豌豆尖洗净。腌肉切丁。3、腌肉下锅炒至金黄，香脆，把多余的油逼出，腌肉起锅待用。4、饵块就腌肉油翻炒，中...

1. 食材准备：取饵块250克，火腿片或鲜肉片50克，豌豆苗或白菜丝100克，酸菜末20克，葱段4段，酱油30毫升，白糖10克，盐5克，味精5克。2. 饵块处理：将饵块擦干，切成约3毫米厚的片状，然后切成3厘米见方的小块，确保饵块块状分明，无粘连。3. 火腿切片：将火腿片或鲜肉片切成与饵块大小相匹配的...

首先，对饵块进行初步处理至关重要。将饵块切成小块，用开水焯烫，去除原有的杂质味道。同时，准备好葱姜蒜末，以及青菜、鸡蛋等配菜，增添色彩和营养。开始炒制时，先在热锅中加入冷油，葱姜蒜的香味能为饵块增添层次。接着，将饵块放入锅中翻炒，待其表面微黄时，加入配菜，一同翻炒至熟透。调味...