信阳毛尖的简介及功效、特点
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发布时间:2024-08-17 11:41
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时间:2024-08-22 06:39
信阳毛尖,豫毛峰的美誉,中国十大名茶之一,源自河南省信阳市的浉河区和罗山县等地,由汉族茶农匠心创制。1920年代,因品质优异的本山毛尖茶由当地五大茶社推出,正式冠名"信阳毛尖"。
按季节划分,信阳毛尖有春、夏、秋三季之分。春茶又细分为明前、雨前和春尾,其中明前茶尤为珍贵,色泽嫩绿,香气淡雅;雨前茶则口感稍重,适合稍高消费人群;春尾茶则物美价廉,是日常饮用的常见选择。
夏茶和秋茶口感微苦涩,夏茶因耐泡而经济实惠,秋茶则甘醇清香味独特,白露后的茶叶有别于春茶的鲜嫩和夏茶的干涩,更显秋意。
信阳毛尖以其独特的色、香、味、形吸引人,色泽翠绿,白毫明显,泡出的茶汤清澈明亮,滋味醇厚。它富含多种营养成分,如蛋白质、茶多酚、氨基酸等,对健康有益,可瘦身、美白、抗衰老,甚至有助于改善消化和防癌抗癌。
日常生活中,信阳毛尖茶的茶渣不仅可驱虫防蚊,还能促进植物生长,茶叶本身也有助于睡眠、去头屑和美肤。因此,常饮信阳毛尖,不仅是品味,更是对健康的投资。