中央大厨房项目概况
发布网友
发布时间：2024-08-17 11:41
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-22 03:56
位于广州市白云区江高镇的中央大厨房项目，规划总面积达1615.5亩，总投资预计为72亿元人民币，建设周期为2009年至2015年。这一项目的整体规划分为八个主要区域和一个核心中心，具体包括：
核心商务区（一心）：作为项目的中心，承担着商务活动的核心功能。
国际大型物流企业配送基地：为物流企业提供高效配送服务。
集中式冷库区：确保食品的新鲜度，为冷链物流提供重要保障。
餐饮辅料加工配送基地：支持餐饮业的食材加工和配送。
蔬果加工配送基地：专门处理蔬果类食品的加工与配送。
食品加工配送基地：整合各类食品加工与配送服务。
肉类联合加工配送基地：为肉类食品提供一体化加工和配送。
粮油交易配送基地：集中交易和配送粮食和油料。
三鸟集中加工配送基地：针对禽类产品的加工与配送。
项目竣工后，将极大地推动广州市连锁零售业和生鲜食品行业冷链物流的发展，形成包括超市配送、餐饮一体化、冷链安全以及电子交易商品配送在内的主副食品配送网络。这一网络不仅覆盖广州市，还将辐射大珠三角地区，甚至影响全国范围内的农产品配送，有助于城乡一体化进程的加速。
