小米粥最佳搭配有哪些 ?教你6种不一样的做法,颜色漂亮,营养美味
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发布时间:2024-08-17 10:47
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时间:2024-08-21 20:42
小米,北方称谷子,是我们生活中常见的一种食材,它能制成发糕、零食、米粥、煎饼等,与我们的饮食息息相关,家长病号以及体质虚弱的人,多喝点小米粥,对恢复体力很有帮助,它属于粗粮的一种,营养价值不容小窥,带来营养的同时,又很利于消化,不会给肠胃增加负担,岁数越大的人,对健康越看重,都知道小米粥养胃,多喝点没坏处,如果合理地利用其他食材,还能达到事半功倍的效果,你想知道小米与什么食材搭配,才能发挥到最大营养价值吗?教你6种不一样的做法,物美价廉,营养健康美味。
一、小米南瓜粥
南瓜是一种低热量、低脂肪的食材,而且产量特别高,种植七八颗,就能吃上好久,它口感丰富,软糯香甜,能制成多种美食,最常见的有南瓜饼、南瓜粥,尤其是掺了小米的南瓜粥,天冷的时候,喝上一碗热气腾腾,感觉瞬间恢复了热量,虚弱的人,体质也能得到调养,煮小米粥的时候,南瓜最好带皮,南瓜皮的营养高,两者搭配,营养也给的恰到好处,也是大部分人的首选。
二、小米海参粥
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,据科学研究,海参有补益养生的功能,很多大型超市,都有海参售卖,海参搭配小米粥,营养直接翻倍,很适合成年人,以及老年人食用,海参粥有利于肠胃吸收,元气满满一整天,暖胃暖心,而且味道鲜美,一点也没有腥味,海参低脂肪,含量丰富的蛋白和氨基酸成分,个小直接放锅里,个大直接切片,小米粥熬得差不多时,再放入海参,不断的搅拌,大约10分钟即可出锅。
三、小米山药粥
山药生长于地下,做法多种多样,营养丰富,可蒸、可煮、可炒、可炸,总有一款适合你的,常吃山药的人都知道,山药健脾养胃,尤其适用于儿童,能促进消化,帮助吸收,市面上常见的山药有两种,一种是淮山药,价格便宜,比较粗壮,营养价格低一些,一种是铁棍山药,价格小贵,整体偏细,营养价值高,山药在食用和药用方便,都有不错的表现,尤其是一碗小米山药粥,健脾养胃补益,为身体补充能量。
四、红枣小米粥
红枣是一种健康营养的食材,与大部分粥类,都比较搭配,小米粥色泽金黄,口感清香,再加上香甜的红枣气息,开锅香气扑鼻,闻着就很有食欲,红枣都不陌生,可以食用,可以药用,尤其是对女性朋友,有很大的帮助,自从用红枣煮小米粥,孩子也变得爱喝了,米粥吸收了红枣的精华,每一口都是香甜的,不仅能增加食欲,还能补充营养,“日食三颗枣,百岁不显老”,很有有经验的老人,早就已经在行动了。
五、紫薯小米粥
紫薯的颜色很漂亮,会诱人味蕾,紫薯属于地瓜的一个品种,口感类似,软糯香甜,有一股特殊的气息,紫薯的饱腹感很强,入口绵软,能增大饱腹感,有利于人体减肥,把紫薯和小米熬到一起,营养搭配得很全面,紫薯色是一种花青素,有利于人体诸多健康,丰富的膳食纤维,有利于通便,紫薯小米粥,好看又好吃,尤其是小朋友,会更加喜爱。
六、小米肉松粥
肉松是一种常见的食材,牛肉、鸡肉 、羊肉、鱼肉、猪肉,都能通过加工,制成肉松,一些面包房里,还有肉松面包销售,肉松的好处很多,含有丰富营养,对人体有一定的好处,而且肉松的储存时间久,一头牛的肉松含量,可以够一个人吃几个月,在广东地区,就有肉松粥的吃法,在粥马上出锅的时候,舀入适量的肉松,混合均匀,可以给宝宝们吃,能提供一定的蛋白质,也是最省事的吃法,肉松虽好,但是质量参差不齐,购买的时候,还需要多多注意好。
单纯的熬小米粥,可以当做早餐,如果业余时间充足,可以准备以上六种食材,在熬小米粥的时候,混合搭配进去,能有额外的效果,除了这些以外,还可以选择燕麦片、水果、蔬菜等,营养搭配齐全,免疫力提升,家人健健康康,身体素质会更好。