常吃海带有什么好处或者坏处?
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发布时间：2024-08-17 11:51
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时间：2024-09-18 14:09
1. 防治甲状腺功能异常：海带含有丰富的碘，每1000克海带中含碘约5克。碘是人体甲状腺激素的重要组成部分，长期缺碘会破坏甲状腺功能，导致甲状腺疾病。
2. 防治高血压和动脉硬化：缺碘会导致甲状腺分泌减弱，碳水化合物和脂肪氧化不充分，在体内形成胆固醇和脂肪，引发肥胖或动脉硬化。
3. 防治癌症：海带中的钙能防止血液酸化，有利于预防癌症。海带还含有能与致癌物质结合并排出体外的海藻酸钠，以及选择性杀灭或抑制致癌细菌的纤维。
4. 预防便秘促进排便：海带中的可溶性膳食纤维藻胶能吸收水分，使大便软化，促进排便。
5. 增加血液和防止血液凝固：海带富含铁和维生素B12，有助于造血。同时，海带还含有降低血液粘性的物质，有助于补血和防止血液凝固。
6. 减肥瘦身：海带中的钾有助于平衡钠的摄入，促进多余水分的代谢，消除水肿，改善身材曲线。
7. 美容：海带汁有助于美容养颜，海带汤能润泽肌肤，使其细滑光洁。
8. 延缓衰老：海带中的硒能有效清除自由基，减缓衰老过程。
9. 护发：海带中的碘是甲状腺素合成的重要原料，有助于保持头发的光泽。
10. 抗辐射：海带提取物海带多糖具有抗辐射作用。
11. 补钙：海带含有丰富的钙，有助于预防钙缺乏。
12. 利尿、消肿：海带上的甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
13. 提高免疫力：海带能增强机体的体液免疫和细胞免疫。
常吃海带的坏处
1. 脾胃虚寒者不宜食用：海带性寒，脾胃虚寒的人应避免过量食用，以免引起腹胀等不适。
2. 注意砷含量：海带中含有一定量的砷，过多摄入可能导致酸性中毒。食用前应充分清洗，以降低砷含量。
3. 甲亢患者慎食：患有甲状腺功能亢进的人应避免食用海带。
4. 孕妇和乳母适量：孕妇和乳母不宜过量食用海带，以免影响胎儿和婴儿的甲状腺功能。
5. 避免立即饮茶或食用酸涩水果：海带中的铁会与茶中的鞣酸和酸涩水果中的植物酸反应，影响铁的吸收。
6. 不要过量食用：长期将海带作为主食可能导致碘摄入过多，对健康产生不利影响。
