矿物质水定义
发布网友
发布时间：2024-08-17 03:25
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-28 07:33
饮用矿物质水，根据《中华人民共和国饮料通则》（GB10789-2007）的规定，是指在经过严格处理的纯净水基础上，通过添加特定矿物质类食品添加剂制成的饮用水类别之一。这种水的主要生产过程是从符合生活饮用水卫生标准的城市自来水（GB5749-2006）出发，首先进行纯净化处理，以去除杂质，然后添加适量的矿物质，再经过严格的杀菌环节，最后灌装封装，确保其安全性和营养价值。
它的主要特点是提供了一定的矿物质元素，旨在补充日常饮食可能缺乏的微量元素，以满足人体对矿物质的需求。饮用矿物质水并非直接从天然水源中获取，而是通过科学加工方法实现的。因此，它与天然矿泉水有所区别，后者通常含有更丰富的天然矿物质和微量元素。
总的来说，饮用矿物质水是一种经过特定工艺处理的饮用水，旨在为消费者提供方便且补充矿物质的饮用水选择。在选购时，消费者应关注产品的成分、来源和添加的矿物质种类，以确保其符合个人健康需求。
扩展资料
一般以城市自来水为原水， 再经过纯浄化加工， 添加矿物质, 杀菌处理后灌装而成。目前矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准，主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007) 的规定与限量添加， 卫生上则按照《瓶（桶）装水卫生标准》(GB19298-2003) 确保其饮用安全性。
