照烧豆腐制作流程

1. 生抽2勺 2. 耗油1勺 3. 料酒1勺 4. 蜂蜜1勺 5. 老抽半勺 6. 清水半碗 7. 豆腐洗净切条 8. 裹海苔 9. 裹玉米淀粉 10. 煎两面金黄 11. 倒入照烧汁 12. 中火收汁 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进...

1、用料：老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。2、豆腐切方块，海苔切长条，缠在豆腐中间，再裹一层玉米淀粉备用。3、照烧酱：1勺酱油，1勺蚝油，半勺老抽，半勺蜂蜜，1勺料酒和小半碗水拌匀 4、锅中倒油烧热，下豆腐煎至两面金黄...

4、平底锅烧热，放入一勺食用油，然后将豆腐块放入锅中。5、中小火煎，注意翻面，直到将豆腐煎至两面金黄就可以了。6、然后将事先准备好的照烧酱汁倒入到锅里面。7、最后撒一些事先炒熟的白芝麻和切碎的葱花，就可以出锅装盘，上桌享用了。

日式照烧豆腐 食材: 豆腐,海苔,白芝麻 步骤: 1.照烧汁:2勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+少许水搅拌均匀。 2️.豆腐切长条块,取一片海苔缠绕包裹上去,全部做好锅里热油,放入豆腐小火煎至金黄,倒入照烧汁,小火煮至浓稠,出锅装盘撒点白芝麻即可开吃 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...

煎制豆腐：在平底锅中加热适量的油，待油热后放入豆腐片，中小火煎至两面金黄。煎制过程中不要频繁翻动豆腐，以免豆腐破碎。煎好的豆腐放在一边备用。制作照烧酱：照烧酱的基本配料包括酱油、料酒、糖和味醂（一种甜米酒）。将这些材料按照一定比例混合，然后小火煮至糖完全溶解，制成照烧酱。浸泡豆腐...

准备材料：将老豆腐切成大小均匀的小方块，姜切片，蒜切末，葱切成葱花备用。煎豆腐：在平底锅中倒入适量的食用油，油热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄，出锅前撒上少许盐和胡椒粉提味。调酱汁：在一个小碗中，加入生抽、料酒、糖、蜂蜜或糖浆，搅拌均匀，制成照烧酱汁。炒香料：锅中留少许油，放入...

一、照烧豆腐 主料：豆腐500g 辅料：生抽3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，白醋半勺，盐适量。做法：1. 豆腐切麻将块，下油锅煎制。2. 煎好一面翻转，煎到两面金黄。3. 3勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，半勺白醋，适量的盐兑成照烧汁，烧开至起泡均匀。4. 下入煎好的豆腐，大火烧汪脊制，待汤汁浓稠...

接下来，准备锅具，加入适量的油，待油温升高后，小心放入裹好的海苔豆腐，以小火煎制。在煎的过程中，豆腐表面会逐渐呈现出微黄色，这便是成功的标志。当豆腐表面微微发黄时，可以倒入事先调好的照烧汁。照烧汁的制作方法是：取生抽3大匙、白糖1大匙、姜末1小匙，混合均匀，直至糖完全融化。将调好...

香菇蚝油，1小匙，为照烧豆腐提供了独特的酱汁基础。太白粉少许，用于勾芡，使得酱汁更加浓稠。烤香酱，适量，为菜肴增添了独特的烧烤风味。最后，葱花和辣椒末各少许，为照烧豆腐增添了一丝辣味和提香。以上就是照烧豆腐所需的主要原料和调料，按照这些比例和步骤操作，你将可以烹制出美味的照烧豆腐。