增芳德简介
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发布时间：2024-08-12 12:01
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时间：2024-08-12 23:44
增芳德，原产于克罗地亚的一种欧亚种葡萄，其历史可以追溯至1980年之后，我国通过从美国和澳大利亚引入。目前，河北沙城、昌黎以及一些科研机构已少量种植。这种葡萄的嫩梢呈现出绿色，而幼叶则是黄绿色带有红铜色的晕斑，一年生枝的颜色则是黄褐色。成年的叶片呈心脏形，叶柄洼部是椭圆形的，秋季时叶子会变为红色。增芳德是两性花植物，果穗成圆锥形或圆柱形，果粒紧密排列，但成熟度不均，大小近似圆形，通常呈现出紫黑色。一串葡萄的重量通常在200至250克之间，每颗果子含有1至2粒种子，口感酸甜，香气清新。浆果的含糖量为170至190克/升，酸度在8至10克/升，出汁率大约为70%。酿制出的酒呈现出浅宝石红色，果香浓郁，酒体饱满，但容易在储存过程中老化。
增芳德的植株生长势一般，芽眼萌发率适中，具有较强的结实能力，产量较高。然而，它的抗病性介于中等和弱之间。作为红葡萄酒的主要品种，增芳德与赤霞珠、品丽珠等葡萄品种混酿，能制作出优质的干红起泡红葡萄酒。在华北等条件适宜的地区，可以考虑适量种植这种葡萄。
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增芳德
