八宝粥有哪些美味营养的做法?
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发布时间：2024-08-12 12:38
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时间：2024-08-12 13:45
1. 经典八宝粥
（1）材料：
糯米 50克
红豆 30克
绿豆 30克
花生 20克
枸杞子 10克
红枣 5颗
桂圆干 10克
黑米 20克
冰糖适量
水 1000毫升
（2）做法：
将糯米、红豆、绿豆、花生、黑米提前清洗干净，并浸泡4小时以上，以减少煮制时间。
把浸泡好的材料放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢煮。
在粥快熟的时候，加入清洗过的枸杞子、红枣和桂圆干。
当粥煮至粘稠时，根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。
继续煮至冰糖完全溶解，所有食材变软熟透即可。
2. 养生版八宝粥
（1）材料：
燕麦 30克
小米 30克
薏仁 30克
山药 50克
核桃仁 20克
杏仁 10克
黑芝麻 10克
松子仁 10克
黄糖适量
水 1200毫升
（2）做法：
燕麦、小米、薏仁提前清洗干净，浸泡2小时。
山药洗净切丁，和其他材料一起放入锅中，加入水。
大火煮开后转小火，慢慢熬煮，不时搅拌防止粘锅。
当粥体开始变得浓稠时，添加黑芝麻和松子仁增加香气。
根据味道加入适量黄糖，煮到食材全熟且粥体粘稠即可。
3. 简易快捷版八宝粥
（1）材料：
精米 50克
速溶燕麦片 20克
混合水果干（如葡萄干、杏脯）50克
蜜饯（如蜜枣、蜜饯橘饼）50克
蜂蜜适量
水 1000毫升
（2）做法：
将精米提前清洗干净，浸泡30分钟。
把精米和速溶燕麦片放入锅中，加入水，大火煮开。
转为中小火，继续煮至米粒开始烂熟。
添加混合水果干和蜜饯，持续煮至水果干软化。
根据口味加入蜂蜜调味，搅拌均匀后即可食用。
4. 低脂健康版八宝粥
（1）材料：
糙米 50克
薏仁米 30克
南瓜块 100克
红薯块 100克
枸杞子 10克
鲜百合 30克
盐少许
水 1500毫升
（2）做法：
糙米和薏仁米提前清洗干净，浸泡1小时。
把浸泡好的谷物放入锅中，加入南瓜块、红薯块和适量的水。
大火煮沸后转小火，慢煮至谷物开始破裂。
此时加入鲜百合和枸杞子，继续煮至所有食材软熟。
根据口味加少许盐调味，煮至食材充分吸收汤汁即可。
总之，以上就是集中不同风味的八宝粥做法，每种做法都兼顾了营养与口感，你可以根据自己的喜好和实际情况选择适合的做法尝试。
