金沙玉米做法大全

1、食材：玉米300克，咸蛋黄3个，油、盐、小葱各适量。2、将新鲜玉米放入加了盐的水中，煮三分钟，将煮好的玉米拿出来沥干水分。3、将煮熟的咸蛋黄剥开，用勺按压，直至粉碎。4、在锅内加入少量油，将碾碎的咸蛋黄放入炒制，微火慢慢炒咸蛋黄，直到咸蛋黄全部成粉末的沙状。5、下入煮好的玉米翻...

1. 新鲜玉米2根（去壳）2. 牛肉丝100克 3. 鸡蛋2个（打散）4. 葱姜蒜适量（切末）5. 食用油适量 6. 盐适量 7. 白胡椒粉适量 步骤：1. 将玉米去壳，切成玉米粒。牛肉切成丝备用。2. 在锅中烧热适量的食用油，倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3. 在同一锅中加入一些食用油，放入葱...

金沙玉米的做法如下：1、玉米先剁成小段，再切下玉米粒。2、放盆中洗净。分开每一粒，沥出控干。3、加一个鸡蛋黄拌均，这样颜色好看，容易挂住淀粉。4、再加入玉米淀粉拌匀，让每一粒玉米都均匀的裹上一层淀粉。5、锅中倒油，油温五成热时下入玉米粒炸，这时可以开大点火，用勺子搅动免得糊，炸...

金沙玉米的制作方法 食材：玉米粒250克 咸蛋黄3个 步骤：1.咸蛋黄放入碗中，用勺子碾压碎，玉米洗净待用 2.锅中倒入适量清水，放入玉米粒焯水1分钟，将焯好水的玉米捞出沥干水分 3.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入咸蛋黄小火炒至呈沙状时，放入玉米粒翻炒，调入盐半勺炒匀即可 小贴士 玉...

金沙玉米的做法如下：材料：玉米粒、咸蛋黄、干淀粉、料酒、白胡椒粉 1、咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟。2、玉米粒洗净沥干水分。均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用。3、把玉米上多余的淀粉筛掉。4、锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，起锅沥油。5、锅中留少许底油...

步骤1 1、袋装的甜玉米倒出，用清水洗了一下，控净水分 步骤2 2、玉米裹少量玉米淀粉 步骤3 鸭蛋黄剥出，用勺子碾碎成泥 步骤4 锅中倒油，烧至约六成热，下入玉米粒，中火炒至焦黄定型 步骤5 将炒好的玉米粒扒拉到边上，中心空出来，倒下捣碎的咸蛋黄 步骤6 中火慢炒，炒至咸蛋黄松散翻沙...

用料 玉米粒 1小碗 咸蛋黄（熟） 3个 淀粉 金沙玉米粒的做法 买的冻玉米粒，自然解冻以后到人开水，微波炉高火叮两分钟。把水控干。趁热放入淀粉颠匀。一定要趁热撒淀粉拌匀。然后放置5-10分钟。让淀粉能充分融合在玉米粒上。如果淀粉没有完全包裹住玉米粒，会造成口感不脆，发软。起油锅...

金沙玉米粒是一种美味又营养的小吃，其制作过程简单，食材易得。首先，我们需要准备一些新鲜的玉米籽，将其剥离成玉米粒，并用清水洗净。接着，将玉米粒放入开水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水。待玉米粒自然晾干后，加入适量的玉米淀粉、盐、白胡椒粉，进行搅拌均匀。最后，将玉米粒放入油锅中炸至金黄色...

糯玉米可以做金沙玉米。做法如下：步骤 1 咸蛋黄用刀碾碎，成细沙。图中的是菜市场买的，没到火候，不翻沙，颜色也不深。步骤 2 鸡蛋加淀粉和面粉，面粉是为了更好的定型，比例可以自行调整，越多壳就越硬挺，但过多会影响口感而且容易脱壳。步骤 3 调成粘稠的糊状（滴落不会马上消失），如果咸蛋...