如何做布丁求详细做法
发布网友
发布时间：2024-08-11 15:56
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-18 07:26
主料：纯牛奶100克，鸡蛋液75克。
配料：糖55克，水60克。
步骤：
1、准备好食材；
2、把糖加入牛奶中隔热水融化；
3、晾温后加入打撒的蛋液搅拌均匀；
4、把牛奶蛋液过两遍筛备用；
5、把糖和水放入不锈钢容器中；
6、小火熬至5至10分钟，成焦糖色；
7、立刻倒入布丁瓶中；
8、把调好的奶蛋液也倒入布丁瓶中；
9、烤箱150度预热，深烤盘中注入清水，把布丁瓶放进
如何做布丁求详细做法
1、准备好食材；2、把糖加入牛奶中隔热水融化；3、晾温后加入打撒的蛋液搅拌均匀；4、把牛奶蛋液过两遍筛备用；5、把糖和水放入不锈钢容器中；6、小火熬至5至10分钟，成焦糖色；7、立刻倒入布丁瓶中；8、把调好的奶蛋液也倒入布丁瓶中；9、烤箱150度预热，深烤盘中注入清水，把布丁瓶放进 ...
求指教:怎么用牛奶,鸡蛋,白糖制作布丁?(详细一些,谢谢)
做法 1、把两个鸡蛋打好备用。2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热，比如微波炉，注意要用可微波的碗。3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。4、牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀。5、加入白砂糖（不要加太少）6、放入电蒸锅蒸10分钟左右（建议用电蒸锅）就完成了。求采纳！
吉利粉怎么做布丁
问题一:吉利粉怎么做布丁 1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖。用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里。2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了,... 问题二:吉利丁粉怎么做布丁 1焦糖:先...
好妈妈牌的吉利丁粉怎样做布丁求详细步骤
一、材料 芒果250克，牛奶300克，好妈妈牌吉利丁粉10克。二、做法 1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直...
布丁怎么做
布丁的做法
求 布丁和果动的做法 详细点-、-拜托各位了 3Q
吼吼! 俺的 布丁 & 果冻 来啦--- 《焦糖布丁》 材料： “日清”牛奶布丁粉 1盒 鲜牛奶 2盒（共400cc） 鸡蛋1只（记得只能用蛋黄） 做法： 1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（如：小杯子）垫底。 2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀 3. 加热混合的材料，...
布丁什么意思
2. 布丁的制作过程：制作布丁通常需要加热牛奶和鸡蛋的混合物，有时会加入一些水果口味或其他调味品。通过慢慢搅拌和加热，混合物变得更加浓稠，最终成为半固体的布丁。在冷却后，布丁变得更加结实，呈现出独特的口感。3. 布丁的特点与口感：布丁的特点在于其柔软顺滑的口感和适中的甜度。与冰淇淋或其他...
在家中作布丁·简单的甜点的方法
求牛奶鸡蛋布丁的配方比例。
鸡蛋布丁做法：1、在模碗里薄薄涂上一层黄油，若用勺子舀着吃，不涂也可以.将适量焦糖放入碗底 2、牛奶中放入香草精和1/3砂糖加热，锅边缘起泡时（不要烧开）由火上取下 3、鸡蛋打散，与剩余砂糖一起打出泡沫此时预热烤箱 4、将牛奶倒入打好的鸡蛋中，注意搅拌不要起泡沫 5、充分搅拌后过滤 6...
