奶酪培根吐司堡做法大全
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发布时间：2024-08-11 15:59
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时间：2024-08-22 15:53
2人份吐司1条黄油50克法香5毫升
【辅料】
盐0.625毫升培根4片奶酪片3片玉米粒适量豌豆粒适量胡萝卜丁适量
步骤1
首先制作一条450克的奶香土司，切出2/3长的一大段备用，剩下的1/3舍去不用；把切好的土司靠近侧面的一片切下来,作为底座备用
步骤2
如图所示,用刀将土司的内部挖出来。一定要挖整齐哦。周围只留下一道薄薄的土司边；挖好的样子
步骤3
挖出来的土司,我们切成小块；先横片成4片,每一片切成9块；切好后,一共是36个小面包块
步骤4
50克黄油软化以后,加入1/8小勺盐和1小勺法香,搅拌均匀成为黄油酱；之前我们切了36个小面包块儿。舍去9个不用。另外9个预留出来备用。剩下的18个,均匀涂上黄油酱（每一个小面包块至少有4个面涂上黄油酱。6个面全涂上黄油酱更好,但操作起来比较困难）。涂好的面包块儿摆入烤盘,放进预热好190度的烤箱,中层,上下火,烤8-10分钟,直到表面金黄。（烤到半途可取出来翻一下面）
步骤5
培根切成小条,放进预热好190度的烤箱,中层,上下火烤5分钟左右直到烤熟；玉米粒.豌豆粒.胡萝卜丁用开水焯熟；接下来开始组建我们的“城堡”了，将第2步切下来的“底座”放在底部,空心土司竖着放在底座上，内部铺上一片奶酪片
步骤6
撒上一些培根条及蔬菜粒，整齐摆入9个烤过的小面包块,然后再铺上一片奶酪片，继续撒上一些培根条及蔬菜粒,再次整齐摆入9个烤过的小面包块
步骤7
铺上最后一片奶酪片,撒上剩余的培根条及蔬菜粒,并把预留的9个没有烤过的小面包块整齐排好（每个小面包块侧面都涂上黄油酱）
步骤8
在小面包块的表面涂上黄油酱。把整个土司堡放入烤盘,放进预热好165度的烤箱,下层,上下火,烤15-20分钟；直到表面金黄酥脆；取出以后,趁热食用
